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Cali

Cali e la sua gastronomia

Cali è anche nota per la sua gastronomia. Qui i piatti sono una piacevole fusione di influssi spagnoli, indigeni e africani. Tra i piatti da gustare: el sancocho de gallina (Zuppa di pollo, patate, platano verde ) el arroz atollado (Riso con carne), la sopa de tortillas (zuppa con tortillas di Mais).

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Cali

Gli eventi più importanti a Cali

A Giugno  e per 4 giorni, Festival del Mono Núñez, Festival della musica  andina colombiana , nella cittadina di Ginebra a un’ora da Cali.  I ritmi interpretati nel Festival sono:  bambuco, valser, mazurca, redova, pasillo, danza, chotís, guabina, rumba carranguera, vueltas antioqueñas, merengue carranguero, caña, gavota, sanjuanero, son sureño, marcha, rajáleña, intermezzo, bunde, polka, torbellino e fox.

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Bahia Solano

Nuqui e Bhaia Solano, la Colombia sconosciuta

Nuqui è la meta ideale per viaggiatori, per innamorati che vogliono vivere l’esperienza di un paradiso ritrovato, per chi ama la natura e parte “leggero”, per chi ama il surf, le immersioni, le balene, le lampade a petrolio la sera, magari la doccia fredda, per chi ama mangiar bene, per chi ama il rumore del mare la notte, per chi cerca qualcosa di veramente nuovo.

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Colombia

Il deserto di Tatacoa

La fertile valle del Rio Magdalena, a sessanta chilometri a Nord della città di Neiva, si trasforma in una zona semiarida e disabitata, un bosco secco tropicale che copre una superfice di 330 chilometri quadrati: il Deserto di Tatacoa.

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Cali

Cali e dintorni

Da Cali si prosegue verso sud, verso il confine con l’Ecquador, nel dipartimento di  CAUCA fino a Popayan, la Firenze dell’epoca coloniale, uno dei tre principali gioielli architettonici del Paese.

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Cali

Guida di Cali

Cali, capitale della  Valle del Cauca è la terza città della Colombia. E’ una città moderna e industriale, e il principale centro urbano, economico, industriale e agrario dell’area sud-occidentale della Colombia.

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Colombia

Guida di Medellin

Medellin è la seconda città della Colombia ed è un importante centro commerciale e industriale.  Si trova a 1475 metri di altitudine, adagiata tra montagne e colline. Il clima è temperato e varia dai  18 ai 28°. La città è a  c.a. 45 minuti di volo da Bogotá, a 45 da Cali, a 55 da Cartagena e Barranquilla.