Entre as barracas do antiquíssimo mercado de Natal de Nuremberg pode-se encontrar o cheiro de canela, cravo e casca de laranja do feuerzangenbowle, bebida tradicional alemã, que pode ser literalmente traduzida como “ponche com pinças em chamas”, referindo-se à característica preparação em um ralador de ferro (Feuerzange), sobre o qual é queimado um bloco de açúcar embebido em rum, que ao caramelizar cai na tigela de vinho tinto abaixo.
Mercado de Natal de Nuremberg, Christkindlesmarkt
O mercado de Natal de Nuremberg, na Baviera, é uma das atrações desta época.

