Entre los puestos del antiquísimo mercadillo de Navidad de Núremberg puede ocurrir encontrarse con el olor a canela, clavos de olor y cáscara de naranja del feuerzangenbowle, bebida tradicional alemana, que puede traducirse literalmente como “ponche con pinzas en llamas”, haciendo referencia a su característica preparación sobre un rallador de hierro (Feuerzange), sobre el cual se quema un bloque de azúcar empapado en ron que, caramelizándose, cae en el cuenco de vino tinto debajo.
Mercadillo de Navidad de Núremberg, Christkindlesmarkt
El mercadillo de Navidad de Núremberg, en Baviera, es una de las atracciones de esta época.
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