Zwischen den Ständen des uralten Nürnberger Christkindlesmarkts kann man auf den Duft von Zimt, Nelken und Orangenschale des Feuerzangenbowle, traditionellen deutschen Getränks, treffen, das wörtlich mit „Bowle mit brennender Zange“ übersetzt werden kann. Dies erinnert an die charakteristische Zubereitung auf einer Eisengitterreibe (Feuerzange), auf der ein mit Rum getränkter Zuckerblock verbrannt wird, der karamellisiert und in die darunterliegende Schale mit Rotwein fällt.
Nürnberger Christkindlesmarkt
Der Nürnberger Christkindlesmarkt in Bayern ist eine der Attraktionen dieser Jahreszeit.
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