Musée de l’art et de la technologie confiseuse, Sulmona

Dans l’Usine de confiserie Pelino, le Musée de l’Art et de la Technologie du Confetti a été aménagé pour documenter l’ancienne fabrication sucrée qui a rendu Sulmona célèbre dans le monde entier. Dans les salles sont exposés des machines et des outils pour la production de confiserie, les diplômes et brevets d’usine, d’anciennes et précieuses dragées. Plusieurs salles présentent l’évolution des outils de fabrication, en particulier un laboratoire du XVIIIe siècle a été reconstitué. À travers des gravures et des dessins, le visiteur a une vue d’ensemble complète de l’industrie des confetti du Moyen Âge à aujourd’hui.