Museu da Arte e da Tecnologia de Confeitaria, Sulmona

Na Fábrica de confeitos Pelino foi montado o Museu da Arte e da Tecnologia do Confeito, para documentar o antigo processamento doceiro que tornou Sulmona famosa em todo o mundo. Nas salas estão expostos maquinários e instrumentos para a produção de confeitos, diplomas de mérito e patentes da fábrica, antigas e preciosas lembrancinhas. Diversas salas apresentam a evolução dos instrumentos de processamento, em particular foi reconstruído um laboratório do século XVIII. Através de gravuras e desenhos o visitante tem uma visão completa da indústria dos confeitos da Idade Média até hoje.