Museu da Arte e da Tecnologia da Confeitaria, Sulmona

Na Fábrica de confeitos Pelino foi instalado o Museu da Arte e Tecnologia do Confeito, para documentar o antigo processo da confeitaria que tornou Sulmona famosa no mundo inteiro. Nas salas estão expostos maquinários e instrumentos para a produção de confeitos, diplomas de mérito e patentes da fábrica, antiguidades e preciosas lembranças de casamento. Diversas salas apresentam a evolução dos instrumentos de trabalho, em particular foi reconstruído um laboratório do século XVIII. Através de gravuras e desenhos, o visitante tem uma visão completa da indústria dos confeitos desde a Idade Média até hoje.