Museo del arte y de la tecnología confitera, Sulmona

En la Fábrica de confites Pelino se ha instalado el Museo del Arte y la Tecnología del Confite, para documentar la antigua elaboración de dulces que ha hecho famosa a Sulmona en todo el mundo. En las salas se exhiben maquinarias y herramientas para la producción confitera, diplomas al mérito y patentes de fábrica, antiguas y valiosas recordatorios. Varias salas presentan la evolución de los instrumentos de trabajo, en particular se ha reconstruido un laboratorio del siglo XVIII. A través de impresiones y dibujos el visitante tiene una panorámica completa de la industria de los confites desde la Edad Media hasta hoy.