Man kann zum Beispiel direkt in Jesi beginnen, mit einem Halt in der Pasticceria Bardi, dem Tempel für knusprige, zuckerhaltige Baisers, ideal zum Kaffee. In der Enoteca Regionale delle Marche findet und verkostet man eine breite Auswahl an Weinen der Region, von denen der bekannteste der Verdicchio der Castelli di Jesi ist. In der Società Agricola Arcafelice kann man in eine komplette Produktkette eintauchen: biologische Rindfleisch aus den Marken, typische Wurstwaren wie den Ciaiuscolo, Fabriano-Salami, Würste und Capocollo. Dazu Öl, Honig, Marmeladen und traditionelle Kekse. Im Caseificio Piandelmedico von der Azienda Agraria Trionfi Honorati findet man eine große Vielfalt an Käsen aus Kuh- und Büffelmilch: Caciotte, Robiole, Ricotta, Mozzarella und mit Rosmarin, Fenchel oder Chili aromatisierte kleine Käselaibe. Wenn man Jesi in Richtung Pianello Vallesina verlässt, lohnt sich ein Stopp bei der Apicoltura Miele Peloni, die einen charakteristischen Honig aus der Gegend herstellt: Sonnenblumenhonig sowie Akazien-, Millefiori-, Kastanien- und Waldhonig. In der Konditorei Otello in Castelplanio sind schließlich Pralinen mit Verdicchio-Geschmack, Pralinen mit Traubenmost und Sauerkirschwein ein absolutes Muss.
Gastronomisches Shopping in den Castelli di Jesi
Die herrlichen Hügel von Jesi und seine Burgen bergen eine kleine Welt voller Geschmäcker und Köstlichkeiten, in der es sich empfiehlt, ein ganzes Wochenende mit gastronomischem Shopping zwischen Weinkellern, Weinhandlungen und Hofprodukten zu verbringen.
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