É possível, por exemplo, começar justamente por Jesi, com uma parada na Confeitaria Bardi, templo das merengues crocantes e açucaradas, ideais para acompanhar o café. Na Enoteca Regional das Marche, pode-se encontrar e degustar uma vasta seleção de vinhos da região, sendo o mais famoso o Verdicchio dos Castelos de Jesi. Na Sociedade Agrícola Arcafelice, pode-se se envolver em uma cadeia completa de produtos: carnes bovinas biológicas das Marche, embutidos típicos como o ciaiuscolo, salame de Fabriano, salsichas e copa. Além disso, há azeite, mel, compotas e biscoitos tradicionais. Na Queijaria Piandelmedico, da Fazenda Agrária Trionfi Honorati, encontra-se uma grande variedade de queijos feitos com leite de vaca e búfala: caciottas, robiolas, ricotas, mozzarellas e caciottines aromatizadas com alecrim, erva-doce ou pimenta. Saindo de Jesi em direção a Pianello Vallesina, vale a pena parar na Apicultura Mel Peloni, que produz um mel característico dessas terras: girassol, além de acácia, mil-flores, castanheiro e melada. Na confeitaria Otello em Castelplanio, são imperdíveis os bombons aromatizados com Verdicchio, as pralines com vincotto e o vinho de cereja amarga.
Compras gastronômicas entre os Castelos de Jesi
As deslumbrantes colinas de Jesi e seus castelos escondem um pequeno mundo de sabores e delícias, onde vale a pena investir um fim de semana inteiro em compras gastronômicas entre adegas, enotecas e produtos de fazenda.
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