Глава известной ассоциации Jeunes Restaurateurs d’Europeготовы поочерёдно представлять каждую неделю престижное кулинарное предложение, и кроме того, будет особенный гость: Давиде Пулео из ресторана L’Alchimia, гастрономического направления и открытия 2018 года в Милане под руководством Альберто Тасинато.
Миссия проекта очень обширна: помимо повышения ценности кухни, внимание уделяется аперитиву с изысканными напитками и отличной винной картой; множество услуг для тех, кто причаливает, а также многочисленные мероприятия и вечеринки с диджей-сетами для поддержки и усиления туристической привлекательности и обаяния Порто Ротондо. Все эти элементы создают антураж эксклюзивного места — Яхтенного клуба.
Проект On Top возник из идеи агентства New Blend, которое уже летом 2018 года запустило эту инновационную концепцию ресторанного обслуживания в Милане, организовав временный ресторан на террасе Пьяцца Сан Феделе. Захватывающий и всесторонний опыт — с видом, локацией, кухней высшего качества и напитками.
Шеф-повара, участвующие в проекте Porto Rotondo On Top, являются членами ассоциацииJeunes Restaurateurs d’Europeкоторая будет заниматься управлением кулинарной деятельностью. JRE — самая значимая европейская ассоциация, объединяющая лучших и самых молодых представителей высокой гастрономии. Сеть профессиональных поваров и рестораторов, сочетающих талант и страсть к высококачественной кухне с использованием первоклассных ингредиентов.
Туристы и жители Порто Ротондо будут рады приветствоваться в Яхт-клубе, чтобы лично ощутить притягательность принадлежности к престижной ассоциации, штаб-квартира которой идеально подходит для усвоения этой новой концепции: на первом этаже на прекрасной крытой веранде расположен ресторан Клубхауса, где гости ужинают с видом на яхты, пришвартованные в марине Порто Ротондо, в причудливой атмосфере. На верхнем этаже, помимо просторной зоны отдыха, расположена великолепная терраса, которая становится идеальным местом для аперитива на закате с видом на порт.
