Карта итальянской эногастрономической памяти отмечает два значительных музейных объекта в Трентино: Музей мёда в Лавароне и музей под названием «Вещи дома», созданный семьёй Дольцан при их винокурне в Вилла де Варда в Меццоломбардо. В одном из погребов винодельческой компании, которая уже почти два века производит граппу, начиная с дистилляции свежей ферментированной виноградной выжимки, обустроено музейное пространство, состоящее из трёх секций. Здесь представлены сельскохозяйственные повозки, инструменты для сбора винограда и производства вина и дистиллята, другие орудия крестьянского труда, а также важная серия медных аламбиков, изготовленных с XVI по XX век. Среди примерно 1600 экспонатов, воспроизводящих развитие трентийского сельского хозяйства и эволюцию технологий виноделия и дистилляции, особенно выделяются по древности и редкости медный аламбик XVI века и деревянный пресс XVII века. Этнографическая коллекция Роталины считается одной из самых полных частных собраний в этой области на национальном уровне.
Информация о Винном музее Вилла де Варда
Виа Роталиана, 27/A
38017 Меццоломбардо (Тренто)
0461601486
info@villadevarda.com
Источник: MIBACT

