Прогулка по сотням погребов, расположенных на холмах и склонах, полезна не только для знакомства с богатой винодельческой культурой, но и для дегустации её продуктов. Среди них есть винодельня Йоскова Гравнера, где подземно хранятся белые вина — свежие и живые, выдержанные в очень необычных кожаных мешках, привезённых из Армении. Ещё один известный производитель — Марко Феллуга, чья обширная коллекция вин производится из винограда, выращенного на поместьях Градиски и Руссиз-Супериоре. Типичный сладкий фриулийский десерт — губана, в горицкой версии это рулет из слоёного теста с щедрой начинкой, ароматной специями и цитрусовыми: непревзойдённые варианты — от кондитерской Pasticceria Centrale в Сан-Пьетро-аль-Натизоне и от Джудитты Терезы в районе Понте-Сан-Квирино. Что касается мясных деликатесов, горицкий регион не отстаёт и предлагает, среди прочего, ветчину Лоренцо д’Освальдо из Кормонса, приготовленную из мяса свиней породы Дюрок, слегка копчённую на ароматных травах и вишнёвом дереве. Любители сыров найдут отличный адрес в Борньяно — сыроварню Джузеппе Цоффа, известную производством свежих йогуртов и ароматной рикотты.
Шоппинг в Горице, изысканные вина и лакомства
Это земля безграничных деликатесов — провинция Гориця — посещать её очень трудно без искушения пополнить домашний запас продуктов. Начать стоит с вин Коллио, региона, славящегося белыми и красными винами, покорившими сомелье и гурманов по всему миру.
Все ваши путешествия в одном приложении: авиабилеты, отели, круизы, поезда, такси, отдых и свадебные поездки.
Мы сравниваем цены в режиме реального времени более чем 100 агентств, чтобы найти лучшие предложения без дополнительных комиссий.
FullTravel App — это бесплатный метапоисковик: бюджетные и регулярные авиарейсы (более 700 авиакомпаний), отели (Booking, Airbnb…), круизы, поезда, автобусы, такси, велосипеды, отдых, свадебные путешествия и многое другое.
