Maison Bruil в Интроде — один из лучших примеров сельской архитектуры Гран-Парадизо.
Он представляет собой древний сельский дом с сосредоточенными функциями: все помещения, необходимые для выживания людей и животных, были собраны под одной крышей.
Современный вид — результат сложной архитектурной эволюции, датируемой периодом с 1680 по 1856 год, когда несколько зданий объединились в единый комплекс.
Экскурсия проходит по трем этажам через различные типичные помещения традиционного дома, восстановленные с учетом их изначального назначения. «Кротта», природный ледник, «кроттеун», «пейлло», зоны сушки и чердак — это некоторые из пространств, доступных для посетителей, желающих углубить свои знания о традиционной архитектуре.
В Maison Bruil есть специальное пространство, посвященное местным продуктам: Atelier du Goût.
Это витрина, где можно познакомиться с регионом и его продуктами на конкретном и осознанном уровне; через презентации продуктов и дегустации подчеркиваются техники и культурный контекст, в котором рождаются пищевые продукты или вино.
Atelier du Goût — это пространство, отвечающее на растущий интерес к вопросам питания и качественных агропродовольственных продуктов; это достигается с помощью сенсорного восприятия как инструмента познания, с прямым подходом к формам, запахам, вкусам и личным взаимодействием с виноделами, сыроделами, фермерами — настоящими героями уникальности представленных продуктов.
Информация о Maison Bruil Maison de l’alimentation
Località Villes-Dessus, 86
11010 Introd (Валле д’Аоста/Vallée d’Aoste)
0165 749264
info@grand-paradis.it
https://www.grand-paradis.it
С 1 июля по 8 сентября 2013 года: с 14:30 до 18:30 ежедневно
3,00€
Источник: MIBACT
