Узкие улочки и набережная Диаманте становятся местом оживления благодаря многочисленным лавочкам, предлагающим дегустации и деликатесы на основе огненного Capsicum annuum (это научное название перца чили): розамарина, паста из сардин и молодых анчоусов, соленых и ферментированных, с мягким или острым перцем; варенье из перца; ‘ндуджа из Спилинги (колбаса с перцем); печенье «Поцелуи Казановы», шоколад и граппа с перцем и многое другое. Мы на Побережье Цедров, где не обойтись без меда и цедрового варенья, ароматного печенья и сладостей, ликеров, гранит и напитков на основе этого удивительного цитруса. Фестиваль Перца также сопровождается выступлениями, выставками, гастрономическими мастер-классами, дебатами и круглыми столами. Это отличная возможность открыть для себя красоты Диаманте, начиная с живописных муралов, украшающих улочки и площади и делающих их уникальными (город входит в ассоциацию Расписных городов); от остатков замка Карафа и церкви Непорочного Зачатия. Очарователен и Чирелла — поселок с руинами старого села, пляжной зоной и одноименным островом.
Фестиваль Перца в Диаманте
Каждый год, в первой половине сентября, великолепный калабрийский городок Диаманте, расположенный на скалах Побережья Цедров, проводит Фестиваль Перца — яркий и острый карнавал, организованный местной Академией Перца, которая уже много лет изучает его историю (перец впервые привез в Италию Христофор Колумб) и традиции.

