Музей перца расположен в историческом Дворце герцогов и управляется Итальянской академией перца (Onlus) города Диамант. Музейный маршрут разделён на несколько залов: зал «Фантазия каждой части», где собраны инструменты и предметы различного характера; зал «пути перца» с подробным описанием районов происхождения растения; зал «Растения, ароматы и вкусы» с коллекцией различных типов семян, специй и соусов с перцем. Важными экспонатами являются литография Ренато Гуттусо и изображение перца из ренессансного рецептурника XVI века, найденного во Франкфурте. Маршрут заканчивается видеозалом с рекламными плакатами, использовавшими перец как медийный приём, и сатирическими карикатурами.
Информация о Музее перца
Via Duomo
Диамант (Козенца)
0985 81130
accademia@peperoncino.org
Источник: MIBACT
