Grega e romana, árabe e bizantina, normanda, suábia e espanhola, Catânia possui um conjunto denso e interessante de monumentos.
Começando pelo teatro, pelo Odeon e pelo anfiteatro da época romana; pelo castelo quadrado do século XIII, Castelo Ursino, equipado com magníficas torres e sede das ricas coleções do Museu Municipal.
Muitos são os edifícios barrocos que dão para ruas e praças elegantes: a Catedral, com uma fachada esplêndida em dois andares (1736) e partes da igreja medieval original; as igrejas de Santa Ágata, coberta por uma grande e espetacular cúpula, e as de São Benedito, São Julião, São Francisco, São Nicolau, a própria Collegiata: verdadeiras joias do chamado barroco catanense. Não deixe de visitar também as casas-museu de Vincenzo Bellini e Giovanni Verga, os dois filhos mais ilustres desta cidade, ricas em muitos objetos evocativos.
Subindo pela costa jônica, você encontrará três dos nove Aci que pontilham o território de Catânia. O primeiro é Acicastello, bem próximo à capital, com sua bela vila medieval dominada pelo castelo normando e a baía movimentada pelos faraglioni e pela ilha dos Ciclopi.
O segundo é Acitrezza, onde Verga ambientou I Malavoglia. E o terceiro é Acireale, reconstruída em estilo barroco após o terremoto de 1693, que revela etapas culturalmente interessantes, como a catedral, a Pinacoteca Zelantea e o Teatro dos Fantoches. Essa faixa costeira é famosa também pelas extensas plantações de laranjas, tangerinas e limões sicilianos verdes, com os quais se preparam as geleias de limão e tangerina da Sicília, frutas cristalizadas e licores cítricos.
Continuando sempre pela costa, uma parada obrigatória, especialmente para os gourmets, é Giarre, terra das massas de amêndoa, amaretos e dos famosos frutos de Martorana, feitos com uma massa delicada (açúcar e amêndoas moídas), em formas e cores de frutas. A poucos quilômetros aparece Taormina, situada em um terraço verde entre rochas e mar, com o Etna ao fundo.
