Wat te zien in Salve
Onze reis om Salve te ontdekken begint met een onvergetelijke wandeling door het platteland tussen muurtjes en pagghiare, de typische Salentijnse bouwwerken die boeren gebruikten om gereedschap achter te laten en waar ze ’s zomers met hun gezinnen leefden. Een stop bij de kapel van Santu Lasi (San Biagio) om de Byzantijnse fresco’s en een majestueus beeld van de heilige uit Lecce-steen van hoge kwaliteit te bewonderen. Niet ver daarvandaan ligt de witte boerderij Santu Lasi, kalkgeschilderd, waar dankzij een zeer respectvolle restauratie de landbouwcultuur weer tot leven komt, met rozentuinen, muurtjes en vetplanten op stenen heggen.
Van Torre Pali naar Posto Vecchio met het beroemde Pescoluse is een aaneenschakeling van emoties, waar de zee met haar duizenden blauwtinten samengaat met lekker eten, archeologische herinneringen aan het platteland en een middeleeuws dorp waar de tijd lijkt stil te staan. Maar de grootste emotie komt van de inwoners van Salve dankzij hun oprechte en verfijnde gastvrijheid.
Archeologische sites met de Salentijnse trein
In Salento kunnen de archeologische sites worden ontdekt met de Salentijnse trein. Voor een complete en deskundige gids over het gebied is het ideaal om de experts van de Vereniging Arches in te schakelen. Op de stranden is het mogelijk om zeil-, windsurf- en kitesurfcursussen te volgen dankzij Local Crew en Salento Wind Finder. Om van de zee te genieten van zonsopgang tot zonsondergang is het een goede keuze om de hele dag op het strand te blijven dankzij de diensten van de beachclubs, echte restaurants en loungebars aan zee, zoals Lido Ristorante La Cozza en Lido Venere in Posto Vecchio, die ook live muziek bieden voor onvergetelijke avonden.
Na betoverd te zijn door de zee, kunt u aan boord van de Salentijnse trein een excursie maken door het platteland van Salve, aan de Ionische kant van Salento. Weinig mensen weten dat vlak bij het beroemde strand Le Maldive del Salento de meest originele dolmen van Apulië ligt: deels uitgehouwen in de rots en deels in de grond verankerd, met zijn typische stenen altaar gericht naar de hemel, naar het westen. Beklimmen we de hoogten van Salve, dan komen we bij een necropool waar het grootste grafheuvelgraf te zien is van alle bekende: het beslaat 100 vierkante meter en moest ongetwijfeld toebehoren aan een belangrijk stamhoofd van 2500 jaar voor Christus. Over het platteland lopend ervaart u de emotie om een grot binnen te gaan die sinds de prehistorie werd bewoond door de Neanderthaler zo’n 70.000 jaar geleden. Het is de enige prehistorische grot die in Salento te bezoeken is en ligt in de plaats Montani.
Salve, authentiek dorp van Italië
De zon zakt aan de horizon, het platteland en de zee kleuren oranje. Het is tijd om terug te keren naar Salve om het dorp Salve te verkennen. Als lid van de authentieke dorpen van Italië lijkt in Salve de tijd stil te staan. De excursie begint bij Borgo Terra, het middeleeuwse dorp waar de straatjes perfect kruisen en waar u verrast zult zijn door de schoonheid van Palazzo Montano, een torenhuis uit 1563, prachtig gerestaureerd. Borgo Terra deelt de twee pleinen, het ene religieus en het andere politiek. Aan het religieuze plein liggen de Moederkerk en Palazzo Ramirez, gemeentelijk eigendom, waar het toeristische informatiebureau, de bibliotheek zijn gevestigd en die wordt gebruikt als cultureel centrum voor grote en kleine evenementen.
In Palazzo Ramirez, dankzij het jongerenlaboratorium, hebben enkele jongeren kleine maar grote ondernemersideeën tot leven gebracht om de traditie opnieuw op gang te brengen: Silvia Dongiovanni, na te hebben gewerkt in Milaan en Parijs in de modesector, keerde terug naar huis en richtte een modemerk Ground Ground op dat biologische stoffen en kleuren van de aarde waardeert, Andrea De Simeis maakt papier van natuurlijke vezels zoals cactusvijg, vijg en moerbei. Melissa Calò van de Vereniging Arches biedt handgeweven stoffen, streng ambachtelijk bewerkt en met natuurlijke kleuren beschilderd.
De Moederkerk, waarvan het eerste bouwwerk dateert uit de Middeleeuwen, is meerdere keren herbouwd na de aardbeving van 1743. In 1938 stortte het gewelf in. Maar de kerk is herrezen, mooier dan ooit, met barokke altaren, achttiende-eeuwse stucwerken en schilderijen van de beste schildersscholen. Deze pracht is een uitdrukking van de rijke landeigendom die zijn goud vond in olijfolie. Niet ver van de kerk bevindt zich dan ook de ondergrondse oliemolen waar de olie werd geperst die de straten en pleinen van heel Europa, vooral Londen, verlichtte. De Salentijnen waren de sjieken van vroeger. Daarom ook de rijke kerken en herenhuizen met elegante vormen en geheime tuinen.
De klanken van het oudste orgel van Apulië, gebouwd in 1628 en in zijn originele staat bewaard, zullen u fascineren. In Salve worden vaak orgelconcerten georganiseerd om deze onschatbare schat te waarderen, bewaard in de moederkerk. Op de versieringen springt de bas-reliëf van een goede priester in het oog, door de gelovigen heilig verklaard: Alessandro Cardone, die letterlijk zijn kleren uitdeed als hij een arme op straat tegenkwam.
Omgeven door een metafysische charme vinden we het Santuario di Santa Marina in de wijk Ruggiano. De gevel gloeit oranje en rood bij zonsondergang. We bevinden ons op de pelgrimsroute die stopplaatsen had in Ruggiano en Leuca Piccola voordat de pelgrims het heiligdom bereikten waar de wereld eindigde (Santa Maria de Finibus Terrae). Naast het heiligdom is de put waar pelgrims het kostbare water haalden en het gastenverblijf waar zij de nacht doorbrachten. Aan het heiligdom is de devotie verbonden aan Santa Marina di Bitinia, die de lever beschermt en waartoe de bewoners van het gebied in een oeroud ritueel baden wanneer ze aan de horizon een regenboog zien opkomen.
In Salento smelten Oost en West harmonieus samen. Dit is te lezen in de veelzijdige cultuur van de Salentijnen, in de decoraties van huizen en in de blik van San Nicola, de Oosterse heilige die ook in Salve wordt vereerd op de vierde zondag van mei. Zijn houten beeld heeft een bijzonderheid: de ogen zijn verschillend – één blauw en één groen – symbool voor het Oosten en het Westen die in Salento één ziel vormen en harmonieus samenvloeien.
De Maldive van Salento
In Marine di Salve aan de Ionische kust van Salento, op slechts 15 kilometer van Santa Maria di Leuca en dertig van Gallipoli, bevinden zich de stranden van de Maldive van Italië. Journalisten, opinieleiders en reizigers gaven deze bijnaam aan dit stuk Salentijns strand na het bewonderen van de schoonheid van de plekken, de kleuren van de zee en het zand, waar vaak de Blauwe Vlag wappert.
Een van de meest prestigieuze covers is die van vorig jaar door MarcoPolo gewijd aan deze locaties, die ze de Maldive van Italië noemden, met een schitterende en sexy Laura Barriales topless voor een fonkelende azuurblauwe zee.
Het begon allemaal met een ondernemersidee dat door de klanten zelf werd voorgesteld aan de eigenaar van een strandtent die zijn strandpaviljoen hernoemde tot de Maldive van Salento.
De grotten van Leuca
Om niets te missen is er ook de mogelijkheid om een boottocht te maken om de kust en de nabijgelegen grotten van Leuca te ontdekken met Noleggio Nettuno en Escursioni Nemo. Aan de Ionische kant zullen de Grotta delle Tre Porte, symbool van alle grotten van Leuca, de Duivelsgrot en de Liefdesgrot die bij zonsondergang rood oplicht, u verrassen. Aan de Adriatische kant mag een bezoek aan de Kathedraalgrot met zijn karakteristieke klokvormige bult niet ontbreken, de Grot van de Adem en de Grot van het Meertje bij Ciolo, die een meer van ijskoud water herbergt dat alleen via een smalle doorgang te voet bereikbaar is.
Waar te overnachten
Hotels, pensions, vakantiehuizen om te overnachten in Salento.
