Olomouc, naast het buitengewone architectonische erfgoed uit de barokperiode, is een historische stad die kan bogen op een levendig cultureel leven, sterke volks tradities en een heerlijke lokale gastronomie. De authentieke sfeer is nog steeds voelbaar bij een wandeling door een stad die nooit door toeristen is overspoeld. Het ligt op slechts twee uur met de trein van Praag.
Het barokke hart van Olomouc
De elegante, weelderige en rijke artistieke stijl die tussen de 17e en 18e eeuw het gezicht van Tsjechië hertekende, bereikte zijn hoogtepunt in Olomouc. Die stijl is herkenbaar in elke hoek van de stad, gekenmerkt door een unieke architecturale stijl die niet alleen zijn stempel drukte op de belangrijkste stedelijke monumenten (opgenomen op de UNESCO-lijst), maar ook op religieuze gebouwen en kastelen.
Het symboolmonument van Olomouc en zijn barokperiode is zeker de majestueuze Kolom van de Heilige Drieëenheid, op het hoofdplein. Met zijn 35 meter hoogte is het de hoogste sculptuur van heel Tsjechië en de verzameling beelden die het siert is de grootste in Midden-Europa. De pleinen van Olomouc worden bovendien opgeluisterd door prachtige barokke fonteinen, in totaal zes. Ook de Kerk van Aartsengel Michaël is een barok meesterwerk, met de karakteristieke drie koepels die de skyline van de stad verzachten, die wordt gevormd door kerktorens, spitsen (waaronder die van de gotische Sint-Wenceslauskathedraal) en torens. Een ander belangrijk barok monument waakt over de stad vanaf de Svatý Kopeček (Heilige Heuvel): de barokke basiliek van de Visitatie van de Heilige Maagd Maria met prachtig gedecoreerde interieurs. Het heiligdom trekt jaarlijks duizenden pelgrims aan. In dat verband raden wij een bezoek aan het nabijgelegen Klooster Hradisko aan, een indrukwekkend barok complex dat zich uitstrekt op een heuvel aan de noordrand van de stad. Het is zeer oud en werd in barokstijl herbouwd na de verwoestingen door de Zweden tijdens de Dertigjarige Oorlog.
Olomouc, meer dan alleen barok
Naast de sterke barokke invloed is Olomouc ook een concentratie van historische, architectonische en artistieke monumenten die getuigen van zijn lange en bewogen geschiedenis. Mis zeker de mooie kerken niet, te beginnen met de elegante Sint-Wenceslauskathedraal (neogotisch met romaanse, gotische en barokke elementen). Ook opmerkelijk zijn Sint-Mauritius (late gotiek) en het kapelletje van Sint-Jan Sarkander (neobaroque). Onder de burgerlijke gebouwen zijn de Stadhuis, met op de toren een prachtige astronomische klok, de oude universiteit, het aartsbisschoppelijk paleis en natuurlijk het kasteel van Olomouc met het magnifieke complex bekend als het paleis van de Premysliden, een must-see.
Svatý Kopeček, de Heilige en groene Heuvel
Naar de eerder genoemde Svatý Kopeček, de heilige heuvel van Olomouc, gaan niet alleen pelgrims naar het genoemde heiligdom, maar ook natuurliefhebbers, dierenliefhebbers en fans van adembenemende uitzichten. Hier bevindt zich namelijk ook de dierentuin van Olomouc, bewoond door een verbluffende variëteit aan dieren, ook zeldzame (van herten tot bizons, giraffen, makaakken, wolven, kangoeroes enzovoort), maar vooral bekend om het zeeaquarium en het haaienbassin. De net gerenoveerde dierentuin is het hele jaar open en belooft voor 2017 grote vernieuwingen. Op de heuvel staat tevens een uitkijktoren van 32 meter hoog, vanwaar het uitzicht reikt over de hele stad Olomouc en het groene ommeland. De stad en Svatý Kopeček zijn verbonden door een busdienst, waardoor het gemakkelijk is zowel de dierentuin als de basiliek te bereiken.
Historisch feest en barokfeesten in Olomouc
Van 2 tot 4 juni mag u het historische stadfeest niet missen, dit jaar geïnspireerd op de driehonderdste verjaardag van de geboorte van Maria Theresia, de belangrijkste heerseres van het Boheemse land. U kunt de markten en middeleeuwse markten bezoeken of luisteren naar concerten van solisten van het Theater van Moravië en het Moravisch Filharmonisch Orkest, theatervoorstellingen en de indrukwekkende historische optocht in kostuum bijwonen. Direct daarna, van 6 tot 30 juli, zijn er de Barokfeesten, voorstellingen van barokopera in kostuum, gehouden in een getrouwe replica van een baroktheater, met handgeschilderde decors.
Olomouc kaasjes (tvarůžky)
Tijdens de feesten en markten mag u zeker de Olomouc kaasjes (tvarůžky) proberen, die bekendstaan om hun sterke geur en smaak. Ze worden “uit Olomouc” genoemd omdat ze oorspronkelijk op de lokale markten werden verkocht en hoewel ze niet rechtstreeks in Olomouc worden geproduceerd, zijn ze sterk verbonden met de culinaire identiteit van de stad. U vindt ze in gespecialiseerde winkels. Ons advies is om ze te combineren met lokaal bier voor een unieke smaaksensatie.
Olomouc Card, de voordelen
Als u besluit naar Olomouc te komen, is het de moeite waard om een Olomouc Card aan te schaffen. De kaart geeft gratis toegang tot de 78 meest interessante plekken, niet alleen in Olomouc, maar heel Midden-Moravië en de Jeseníky bergen. Ook is het gebruik van het openbaar vervoer binnen de stad inbegrepen. Bij aankoop van de kaart ontvangt u ook een praktische gids en informatie over de attracties. Er zijn twee soorten Olomouc Cards: 48 uur voor 240 kronen en 5 dagen voor 480 kronen. De kaart is verkrijgbaar bij het informatiecentrum van Olomouc.
