Olmütz, neben dem außergewöhnlichen architektonischen Erbe der Barockzeit, ist eine historische Stadt mit einem lebendigen Kulturleben, starken Volkstraditionen und einer köstlichen typischen Gastronomie. Ihre noch authentische Atmosphäre spürt man beim Spaziergang durch eine Stadt, die nie von Touristen überlaufen ist. Sie liegt nur zwei Stunden mit dem Zug von Prag entfernt.
Das barocke Herz von Olmütz
Der elegante, üppige, reiche künstlerische Stil, der zwischen dem 17. und 18. Jahrhundert das Gesicht der Tschechischen Republik neu gestaltete, zeigt sich am stärksten in Olmütz. Man erkennt ihn an jeder Ecke der Stadt, die durch einen einzigartigen architektonischen Stil geprägt ist, der nicht nur die wichtigsten städtischen Monumente (auf der UNESCO-Liste) beeinflusst hat, sondern auch religiöse Gebäude und Schlösser.
Das Wahrzeichen von Olmütz und seines Barocks ist sicherlich die majestätische Säule der Heiligsten Dreifaltigkeit auf dem Hauptplatz. Mit 35 Metern Höhe ist sie die höchste Skulptur in der gesamten Tschechischen Republik und die Ansammlung von Statuen, die sie schmücken, ist die größte in Mitteleuropa. Die Plätze von Olmütz sind zudem mit wunderschönen barocken Brunnen gesprenkelt, insgesamt sechs an der Zahl. Ein barockes Meisterwerk ist auch die Kirche des Erzengels Michael mit den charakteristischen drei Kuppeln, die die Silhouette der Stadt abschwächen, die von Glockentürmen, Türmchen (darunter die der gotischen St.-Wenzel-Kathedrale) und Türmen geprägt ist. Ein weiteres bedeutendes barockes Monument wacht von Svatý Kopeček (Heiliger Hügel) über die Stadt: die barocke Basilika der Begegnung der Heiligen Jungfrau Maria, mit prachtvoll dekorierten Innenräumen. Das Heiligtum zieht jedes Jahr Tausende von Pilgern an. In diesem Zusammenhang empfehlen wir einen Besuch im nahegelegenen Kloster Hradisko, ein imposanter barocker Komplex, der sich auf einem Hügel am nördlichen Stadtrand erstreckt. Sehr alt, wurde es im Barockstil nach der schwedischen Verwüstung im Dreißigjährigen Krieg wieder aufgebaut.
Olmütz, nicht nur Barock
Abgesehen vom starken barocken Einfluss ist Olmütz dennoch ein Zentrum historischer, architektonischer und künstlerischer Denkmäler, die seine lange und bewegte Geschichte bezeugen. Unbedingt sehenswert sind die schönen Kirchen, beginnend mit der eleganten St.-Wenzel-Kathedrale (neugotisch, mit romanischen, gotischen und barocken Elementen). Bemerkenswert sind auch St. Mauritius (Spätgotik) und die Kapelle des Hl. Johannes Sarkander (neobarock). Unter den weltlichen Gebäuden sollten Sie das Rathaus mit seiner prächtigen astronomischen Uhr auf dem Turm, die alte Universität, den Erzbischöflichen Palast und natürlich die Festung von Olmütz mit dem prächtigen Komplex, bekannt als Palast der Premysliden, nicht verpassen.
Svatý Kopeček, der Heilige und grüne Hügel
Zum bereits erwähnten Svatý Kopeček, dem heiligen Hügel von Olmütz, pilgern nicht nur die Gläubigen, die das Heiligtum besuchen, sondern auch Naturliebhaber, Tierfreunde und Bewunderer atemberaubender Ausblicke. Hier befindet sich nämlich der Zoologische Garten von Olmütz, beherbergt eine unglaubliche Vielfalt auch seltener Tiere (von Hirschen über Bisons bis zu Giraffen, Makaken, Wölfen, Kängurus usw.) und ist vor allem bekannt für sein Meeresaquarium und den Haifischbecken. Der Zoo, gerade erst renoviert, ist das ganze Jahr über geöffnet und verspricht für 2017 große Neuerungen. Auf dem Hügel erhebt sich zudem ein 32 Meter hoher Aussichtsturm, von dem aus man einen weiten Blick über die Stadt Olmütz und ihre grünen Umgebung hat. Die Stadt und Svatý Kopeček sind mit einem Bus verbunden, sodass sowohl Zoo als auch Basilika bequem erreichbar sind.
Historisches Fest und Barockfeste in Olmütz
Vom 2. bis 4. Juni sollten Sie das historische Stadtfest nicht verpassen, das in diesem Jahr dem 300. Geburtstag von Maria Theresia, der wichtigsten Herrscherin Böhmens, gewidmet ist. Sie können die Märkte und mittelalterlichen Märkte besuchen oder Konzerte der Solisten des Mährischen Theaters und der Philharmonischen Moravischen Orchester, Theateraufführungen und die eindrucksvolle historische Kostümparade erleben. Direkt danach, vom 6. bis 30. Juli, finden die Barockfeste statt, Vorstellungen barocker Opern in Kostümen, die in einer originalgetreuen Nachbildung eines Barocktheaters mit handgemalten Kulissen gezeigt werden.
Die Ricottakäse von Olmütz (tvarůžky)
Auf Festen und Märkten sollten Sie unbedingt die Ricottakäse von Olmütz (tvarůžky) probieren, die durch ihren intensiven Geschmack und Geruch auffallen. Sie heißen „aus Olmütz“, weil sie ursprünglich auf lokalen Märkten verkauft wurden, und obwohl sie nicht direkt in Olmütz hergestellt werden, sind sie eng mit der kulinarischen Identität der Stadt verbunden. Sie finden sie in Spezialgeschäften. Der Tipp ist, sie mit lokalem Bier zu kombinieren, für ein wirklich einzigartiges Geschmackserlebnis.
Olomouc Card, die Vorteile
Wenn Sie sich entscheiden, nach Olmütz zu kommen, lohnt sich der Kauf einer Olomouc Card. Die Karte gewährt freien Eintritt zu 78 der interessantesten Orte nicht nur in Olmütz, sondern auch im gesamten Zentralmähren und im Jeseníky-Gebirge. Außerdem ist die Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel im Stadtgebiet enthalten. Beim Kauf der Karte erhalten Sie auch einen praktischen Reiseführer und Informationen zu den Sehenswürdigkeiten des Verbands. Es gibt zwei Arten von Olomouc Cards: 48 Stunden für 240 Kronen und 5 Tage für 480 Kronen. Die Karte ist im Informationszentrum von Olmütz erhältlich.
