La gastronomie et ses ingrédients sont en effet dédiés à plusieurs musées, à commencer par le célèbre Schokoladen Museum de Cologne.
Installé sur les rives du Rhin, ce musée fascinant révèle tous les secrets du chocolat et offre la possibilité d’en déguster diverses spécialités. Ceux qui préfèrent les bonbons pourront visiter le Bonbon-Museum à Vaihingen/Enz, près de Heilbronn, où l’entreprise Jung expose boîtes, publicités, machines et bonbons de toutes sortes ; il y a aussi une boutique pour la vente de bonbons et d’oursons en gélatine.
Tout aussi sucré, le Zucker Museum de Berlin ; il s’agit du plus ancien musée spécialisé sur le sucre au monde, qui illustre tous ses aspects, de la culture de la canne et des betteraves à l’histoire et à l’utilisation du sucre en cuisine et en médecine. Tandis que dans la capitale allemande, le premier musée entièrement dédié à la Currywurst, la saucisse au curry qui fait craquer de nombreux Berlinois, est sur le point d’ouvrir, en Thuringe, depuis quelques années, le Deutsches Bratwurstmuseum de Holzhausen attire de nombreux admirateurs des savoureuses saucisses rôties typiques de la région.
