Cantina Bentivoglio
Wenn man die via Belle Arti entlanggeht (die Akademie und die Pinakothek sind nur einen Steinwurf entfernt) und die via Mascarella betritt, steht man nach wenigen Minuten vor dem Eingang der Cantina Bentivoglio, einem der bekanntesten und geräumigsten Weinkeller, untergebracht in den Kellern des fünfzehnten Jahrhunderts alten Palazzo Bentivoglio.
Der Ort ist lebhaft, nicht nur wegen der zahlreichen Gesellschaften, die die Tische wechseln, sondern auch, weil es eine der Lieblingsstätten für Jazzliebhaber ist.
Jeden Abend treten im untersten und größten Stockwerk (getrennt durch eine Tür und eine Treppe vom ersten und ruhigeren Bereich) Gruppen, Liedermacher und Musiker nationalen und internationalen Renommees auf, angezogen vom Ruf des Lokals und seines charismatischen Mitinhabers Giovanni Serrazanetti.
Eine Autorität in der italienischen Jazzszene und darüber hinaus. Zwischen den Auftritten vergehen die Abende äußerst angenehm, begleitet von hervorragenden Weinen und Spezialitäten der Region wie Aufschnitt, geschmolzene Tomini mit Gemüse, Suppen aus Hülsenfrüchten und Gemüse, Cavatelli mit Thymian und Zucchini, gegrilltem Fleisch sowie hausgemachten Desserts.
