Cantina Bentivoglio
Прогуливаясь по via Belle Arti (Академия и Национальная пинакотека находятся совсем рядом) в Болонье и перейдя на via Mascarella, мы через несколько минут оказываемся у входа в Cantina Bentivoglio, один из самых известных и просторных ресторанов, расположенных в подвалах пятисотлетнего Palazzo Bentivoglio.
Это место живое и оживленное, не только из-за больших компаний, сменяющихся за столами, но и потому, что это одно из любимых мест поклонников джаза.
Каждый вечер на самом нижнем и самом большом этаже (отделенном дверью и лестницей от первого, более спокойного уровня) выступают группы, певцы и музыканты национального и международного уровня, привлечённые репутацией заведения и его ведущего и совладельца, Джованни Серразанетти.
Авторитет в мире джаза не только в Италии. Между выступлениями вечера проходят очень приятно, сопровождаясь отличными винами и блюдами местной кухни, такими как колбасы, томини с овощами, супы из бобовых и овощей, кavatelli с чабрецом и цуккини, мясо на гриле и домашние десерты.
