萨克森啤酒
继巴伐利亚之后，萨克森人是德国喝啤酒最多的地区之一。因此，啤酒是萨克森传统的重要组成部分。德国最早生产的Pils啤酒产自拉德贝格，这是位于德累斯顿附近的一个城镇。这种美味饮品可以在德累斯顿的拉德贝格生啤酒厅品尝，也可以在著名的拉德贝格啤酒剧院餐厅享用。
梅森施韦尔特啤酒厂是萨克森最古老的私人啤酒厂。成立于1460年，位于梅森老城区内历史悠久的“Bahrmannsche Brauhaus”建筑中。克利夫·舍内曼自2013年起在莱比锡投身于啤酒酿造。最初他在自己的小厨房开始酿造，现在位于莱布尼茨街17号的啤酒厂拥有200升的生产规模。他的啤酒未经滤清和处理，使用莱比锡水酿造。格尔利茨的兰茨克龙啤酒厂同样值得一提，其位于一座精美的威廉时代建筑中：自1869年以来，采用传统方法和极致用心酿造，带来传统享受。最后，施密尔卡啤酒厂生产未经滤清和巴氏杀菌的手工啤酒，原料均来自萨克森瑞士地区经过认证的有机农业。
秋季正值啤酒季节，特别推荐莱比锡，每年十月至十一月初的五个周末，莱比锡旧展览会场地脚下的民族战役纪念碑附近会举办啤酒节，搭起帐篷，气氛热烈。
萨克森葡萄酒之路
德累斯顿北部的瓦克巴斯城堡是一处令人心醉的胜地，周围环绕着有着两百年历史的葡萄园，葡萄酒酿造传统已有超过850年的历史。如今，瓦克巴斯城堡成了德累斯顿-易北河地区（Dresden – Elbland）热爱葡萄酒旅游者的必访之地。
在观赏完成经典香槟混酿酒的生产流程、参观酒窖并漫游两百年葡萄园之后，可以在花园中放松，品尝一套在德国独一无二的巴洛克和地中海氛围中呈现的品鉴菜单。瓦克巴斯城堡亦是萨克森葡萄酒之路上的一个重要站点，该酒路从皮尔纳延伸到迪斯巴-绍斯利茨，带领游客探访充满质朴风情的酒馆及豪华餐厅，品尝多种葡萄品种酿制的佳酿。
特别推荐那些带有由德累斯顿易北河地区旅游协会与萨克森葡萄酒协会联合授予的质量印章的餐厅。这些获奖餐厅包括传统酒吧、乡村旅店，以及拥有质朴拱形酒窖或带浪漫庭院和露台的历史餐厅，适合度过温暖夏夜。
每年十月初三天，拉德拜尔都会举办葡萄酒节，同期还举行国际街头剧场节，吸引来自世界各地的艺术家。萨克森葡萄酒与街头剧场的独特结合，使拉德拜尔在节日期间备受魅力，年年吸引成千上万游客。
德累斯顿圣诞蛋糕
德累斯顿圣诞蛋糕享誉全球。每年降临节第二周，德累斯顿都会为它举行盛大的庆典，约150名“Original Dresdner”协会的面包师和糕点师协作制作一块巨型的圣诞蛋糕，并于在老城区游行后分发给现场的每位观众。这是一个1730年的历史重现：当年萨克森厄尔选侯奥古斯特强人曾委托德累斯顿Emil Reimann糕点店制作一块重达1.8吨的圣诞蛋糕用以庆典。此蛋糕由8匹马拉入宫廷，分成24000份。德累斯顿圣诞蛋糕采用优质精选原料制成。自1997年起，“德累斯顿圣诞蛋糕”商标受法律保护。真正的圣诞蛋糕只由德累斯顿及其周边约150家带有印章的面包店和糕点店制作，封印为著名选侯奥古斯特强人的浮雕椭圆签章。
萨克森酸烤牛肉
萨克森酸烤牛肉（腌制炖煮牛肉）是萨克森首府的传统菜肴。搭配红甘蓝的土豆饺子是德累斯顿居民最喜欢的菜品。喜欢甜食的人可以从德累斯顿常见的两款甜点中选择：奶酪小饼（以鲜奶酪为主的蛋糕）和蛋奶糕。虽然名字叫奶酪小饼，但其主要原料是土豆。通常搭配苹果慕斯、糖和肉桂食用以提升风味。
这种甜点的名字来自传统制作时的棒状形状。蛋奶糕曾是德累斯顿中产阶级的甜点。这款分层丰富的奶酪和鸡蛋蛋糕曾是上层阶级才能享用的美食。如今，德累斯顿蛋奶糕是萨克森最受欢迎的甜品之一，每天都会由城市中所有糕点店新鲜供应。
