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弗莱堡圣诞集市:啤酒与购物

德国弗莱堡的圣诞集市点亮冬日,是进入黑森林大门的城市之旅绝佳理由。

Mercatini di Natale a Friburgo
Raffaele Giuseppe Lopardo
11 Min Read

在降临节期间,德国弗莱堡市中心装点一新,其圣诞集市(2018年11月22日至12月23日)是游览这座城市的绝佳时机,您可以在各个摊位间愉快地游逛,品尝美食,参加创意工作坊。

弗莱堡圣诞集市可以找到珍贵的陶瓷品、彩色装饰品、毛毡和羊毛制品及美味佳肴。集市设于这座城市美丽的中世纪文艺复兴风格广场,围绕优雅的哥特式大教堂,商品应有尽有。

漫步于众多木制小屋间,不仅能完成十二月的购物清单,还能闻到空气中弥漫的姜和肉桂香,这些是北欧降临节甜点的主要香料。

弗莱堡圣诞集市,孩子们的乐趣也不少,他们可以在蜡烛制作工坊中制作手工蜡烛,或挑战自己做圣诞饼干,带回家享用。

更增添节日魔力的是,您可以参观设于圣马丁教堂的耶稣诞生场景,每晚还可聆听泛基督教圣歌。

Bo-Gart Weihnachtsmarkt和Munzingen圣诞集市

降临节周末,除了传统的弗莱堡集市,还有设于Bollschweil城堡Bo-Gart Weihnachtsmarkt,在18世纪的优雅花园与院落中,约有50个展位可供安静逛访,装饰着火炬、火焰和装饰大窗的云杉枝(12月15日至16日);此外还有设于历史建筑改建的精致酒店Reinach城堡内的Munzingen圣诞集市,院内摊位出售手工艺品、圣诞装饰品和美食主题礼物(12月16日至17日)。

弗莱堡Martin’s Brau啤酒厂,图片提供:Martins Braeu Freiburg

弗莱堡不止圣诞集市

距离弗莱堡不远,可以在皑皑白雪的景致中滑雪、徒步和娱乐。邻近的黑森林则有浪漫氛围和雪橇滑行可供选择。节日前夕是庆祝时刻:在弗莱堡,这是圣诞啤酒和秘方神奇的Glühbier的季节。

Schauinsland山滑雪场提供高山滑雪、越野滑雪和单板滑雪道,还可以穿上雪鞋享受充满活力的徒步旅行。这里还有一个“雪橇滑雪缆车”,让游客轻松登上300米高的滑雪道顶端,然后高速滑回底部。

圣诞啤酒,弗莱堡

弗莱堡的圣诞啤酒在圣诞期间绝对值得一试。这种通常比传统啤酒更浓郁、香料味更浓的手工啤酒由Martin’s Bräu手工啤酒厂精心酿制,12月可品尝。

而圣诞集市的特色,历来是以热红酒(德语称为Glühwein)为代表,但弗莱堡的Ganter啤酒厂创新推出了含有香料的冬季版本——Glühbier

此秘方至今保密,基酒是1898年以来厂方的特色深色芳香拉格啤酒。Glühbier可于2018年11月23日至12月22日每周五六在位于弗莱堡大教堂广场的Ganter酒厂门店品尝。

弗莱堡,黑森林的省会

弗莱堡位于布里斯高,德国南部,是一座充满活力的城市,以其历史中心、宏伟的哥特式大教堂及居民高品质生活闻名。

作为重要大学所在地且致力于生态可持续发展,弗莱堡也被视为黑森林省会,享有德国最高的晴天时数。文化底蕴深厚的弗莱堡是理想的短途城市游目的地,全年皆有丰富活动——从春夏的音乐和美食节,到秋季的丰收节,以及降临节期间的圣诞集市。从意大利出发,您可通过公路或从多个城市直飞至巴塞尔/米卢斯/弗莱堡欧洲机场(EuroAirport),包括罗马威尼斯。米兰至弗莱堡的火车行程不超过五小时。

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