Добро пожаловать в Ланге и Роеро, гастрономическое сердце Пьемонта, большей частью расположенное в провинции Кунео, в зоне, которая от Альбы спускается к югу к Лигурийским горам.
Маршрут вверх и вниз по этим фантастическим холмам, запечатлённым Чезаре Павезе и Беппе Фенольо, приведёт вас в Альбу, маленькую столицу ценного белого трюфеля, который ежегодно с начала октября до начала ноября становится главной звездой Международной ярмарки белого трюфеля в Альбе с выставками, дегустациями и представлениями.
Лорра с её живописным средневековым центром, расположенным на вершине холма, на фоне заснеженных Альп; Вердуно, где находится замок со столетними подвалами, в котором можно пообедать и переночевать прямо над древними бочками. Бароло с внушительным замком Фаллетти, недавно отреставрированным, и его грандиозным Музеем виноделия.
Барбареско, родина одноимённого рубинового напитка; Полленццо, древний римский городок, где сохраняют память о еде и вине; Кераско, связующее звено между Ланге и Роеро, полный дворцов и памятников средневековья и барокко. И Гринцане-Кавур с прекрасным замком графа Камилло Бенсо, незабываемого пьемонтского государственного деятеля.
