Сперлонга, древние традиции рыбаков и синее море

Старый город Сперлонга расположен на горе Сан-Магно, между крутыми ступенями из белого камня, белоснежными известковыми домами и видами на голубое море внизу, в то время как два озера, Сан Пуото и Лунго, называемые глазами Сперлонги, дополняют живописную картину города, который не случайно был выбран одним из семи самых красивых поселков Италии. 
Территория, где ранее находился древний город Анцикл, основанное спартанцами, была обнаружена римлянами, которые построили здесь резиденции и виллы, в том числе виллу императора Тиберия, остатки которой до сих пор сохранились у пляжа Анголо. Резиденция простиралась на 300 метров и включала термальный комплекс и бассейн для рыбоводства. Внутри пещеры были украшены мозаикой, вдохновленной подвигами Одиссея.
Рядом с виллой сегодня находится Оазис Блу, охраняемая территория, управляемая W.W.F. – Всемирным фондом дикой природы, используемая для экскурсий и образовательных программ.
Красота места и близость к морю подвергли Сперлонгу различным нашествиям: город был разрушен сарацинами в 1534 году и турками в 1622 году, что вспоминают красочные настенные росписи, которые можно увидеть на стенах некоторых домов.
В 1500 году была построена система сторожевых башен для обороны. От первоначальной конструкции сохранились Центральная башня, башня Труглия (в настоящее время в ней находится Центр по образованию морской среды Парка “Ривьера д’Улиссе”), башня Ниббио и башня Каповенто, последняя расположена в 3 км к югу от города.
До 1957 года Сперлонга оставалась рыбацкой деревней, когда открытие прибрежной дороги между Террачиной и Гаетой открыло город для туристического развития и сделало его одним из самых популярных туристических направлений Лацио.
Берег Сперлонги с кристально чистым морем и длинными золотистыми пляжами девять лет подряд удостаивался Голубого флага Европы.
Древние традиции рыбаков отражены в современной гастрономической культуре: суп из сардин, рыбный суп по-сперлонски, фасолевый суп, маринад — это лишь некоторые из изысканных местных блюд.
В течение некоторого времени в июне в Сперлонге проходит культурное мероприятие “Вкусы моря” — гастрономический фестиваль, посвященный продвижению рыбного сектора и региональных традиционных продуктов, который проводился уже в шестой раз.