Ремесленная конфетная лавка семьи Муччи, расположенная в историческом центре Андрии, на улице Гиаммарота, 12, без сомнения, хранит в себе век престижной деятельности, отмеченной признаниями и наградами. Эта деятельность началась в далеком 1894 году с Никола Муччи. Он, после пятилетнего ученичества в шоколадной фабрике Caflish в Неаполе, решил открыть в Андрии недалеко от кафедрального собора фабрику по производству конфет, шоколада, леденцов и ликеров. Искусство кондитерского дела усовершенствовалось созданием “Имперского миндаля” к свадьбе Умберто Савойского с Марией Жозе и изобретением знаменитых “Тенерелли” — нежных конфет, покрытых двойным слоем шоколада. Сегодня старая мастерская устроила в своем интерьере музей из четырех залов, где выставлены для публики документы, инструменты, оборудование и формы для кондитерского производства более чем столетней престижной деятельности.
Информация о Музее конфет “Джованни Муччи”
Via Gammarrota, 12
76123 Андрия (Барлетта-Андрия-Трани)
(+39) 0883.591871
info@confettimucci.it
https://www.confettimucci.it
Источник: MIBACT
