Древние занятия агро-лесо-скотоводческой деятельности возрождаются в Монтегроссо. Вся деревня посвятила себя восстановлению традиционных ремёсел. Не в последнюю очередь — обработке каштанов, настоящей системой зимнего выживания. Основное ядро представляет выставка «Укрощённый лес», которая размещена на первом этаже здания бывшей начальной школы и иллюстрирует исторические и ботанические аспекты, экономику, способы и технологии обработки и сохранения каштанов, включая восстановление таких инструментов, как seccherecci, используемых для облегчения отделения кожуры каштана. Посетитель сможет оценить в специально оборудованной нише машину для отбивания каштанов, представленную как первый пример преодоления традиционной ручной обработки. Работу машины, которая запускается время от времени, поясняют несколько пояснительных панелей с изображениями и текстом. Отсюда начинается внешний маршрут, который сначала ведёт к недавно отреставрированной сушилке, затем к поляне в лесу над деревней, где восстановлены две угольные печи (одна целая и одна разрезанная). Это древнейшая и завораживающая система штабелирования древесины, которая горит несколько дней, производя внутри значительное количество угля. Рядом также восстановлен дом угольщика, который должен был проводить время рядом с кучей, контролируя её правильную работу. Раньше все леса Лигурии были отмечены этим традиционным присутствием.
Информация об Укрощённом лесе
Пьяцца Саграто, 3
18023 Монтегроссо Пьян Латте (Империя)
Источник: MIBACT
