Las antiguas actividades propias de la dimensión agro-silvopastoral renacen en Montegrosso. Todo el pueblo se ha dedicado a la reconstrucción de las actividades tradicionales. No menos importante es la de la castaña, verdadero sistema de supervivencia invernal. El núcleo principal está constituido por la exposición “El bosque Domesticado”, alojada en la planta baja del edificio de la antigua escuela primaria que ilustra los aspectos históricos y botánicos, económicos, los usos y técnicas de procesamiento y conservación de la castaña, recuperando también herramientas como los cubos utilizados para facilitar la separación de la piel de las castañas. El visitante podrá apreciar, en un nicho especialmente construido, la máquina para golpear las castañas presentada como el primer ejemplo de superación de un trabajo manual tradicional. Ilustran el funcionamiento de la máquina, activada ocasionalmente, algunos paneles explicativos con imágenes y texto. Desde aquí comienza un itinerario exterior que conduce primero a un secadero recientemente restaurado, luego a un claro en el bosque por encima del pueblo donde se han reconstruido dos carboneras (una completa y otra seccionada). Se trata del antiquísimo y sugestivo sistema de la pila de leña, que arde durante días, produciendo en su interior una cantidad considerable de carbón. Al lado también se ha restaurado la casa del carbonero, que debía pasar el tiempo junto a la pila para controlar su correcto funcionamiento. En tiempos pasados, todos los bosques de Liguria se distinguían por esta tradicional presencia.
Información sobre El bosque domesticado
Piazza Sagrato, 3
18023 Montegrosso Pian Latte (Imperia)
Fuente: MIBACT
