Juntamente com a torre gêmea de San Pancrazio, constitui a parte ainda hoje íntegra das fortificações que os pisanos ergueram ao redor da cidade entre o final do século XIII e o início do XIV, prevendo um ataque por parte do rei de Aragão. Como atesta a epígrafe incorporada na torre, a estrutura foi construída em 1307 sob a direção de Giovanni Capula, arquiteto provavelmente de origem sarda.
De forma quadrangular, tem cerca de 30 metros de altura e é feita com grandes blocos de calcário branco provenientes das pedreiras de Bonaria. O lado voltado para Castello é aberto, como era típico das construções pisanas, e mostra os quatro andares construídos sobre mezaninos de madeira.
Uma pequena escultura representando um elefante sobressai em uma cornija a 10 metros de altura. Além de exercer função de defesa e vigilância, a torre servia como porta de acesso à cidade medieval, como testemunha a cancela ainda existente.
Relevante do ponto de vista histórico e arquitetônico, a torre define com seu perfil imponente a forma urbanística do bairro de Castello e permite aproveitar, do seu topo, a esplêndida vista da cidade e arredores.
