Samen met de zuster-toren San Pancrazio vormt het nog steeds intacte deel van de vestingwerken die de Pisanen rond de stad bouwden tussen het einde van de 13e en het begin van de 14e eeuw, in afwachting van een aanval door de koning van Aragon. Zoals blijkt uit het opschrift dat in de toren is verwerkt, werd de structuur in 1307 gebouwd onder leiding van Giovanni Capula, een architect waarschijnlijk van Sardische oorsprong.
Vierkant van vorm, is ongeveer 30 meter hoog en gebouwd met grote blokken wit kalksteen afkomstig uit de steengroeven van Bonaria. De zijde die naar Castello gericht is, is open, zoals typisch was voor Pisanese bouwwerken, en toont de vier verdiepingen die zijn gebouwd op houten galerijen.
Een klein beeldje van een olifant steekt uit op een plank op 10 meter hoogte. Naast het vervullen van een verdedigings- en uitkijkfunctie, diende de toren als toegangspoort tot de middeleeuwse stad, zoals wordt getuigd door de nog bestaande ophaalbrug.
Historisch en architectonisch belangrijk, onderscheidt de toren met zijn uitstekende silhouet de stadsstructuur van de wijk Castello en maakt het mogelijk vanaf de top te genieten van het schitterende panorama van de stad en de omgeving.
