Peperoncino Festival in Diamante

De binnenste steegjes en de boulevard van Diamante bloeien zo van de kraampjes die proeverijen en lekkernijen aanbieden op basis van de vurige Capsicum annuum (dit is de wetenschappelijke naam van de peper): rosamarina, een pasta van sardines en jonge ansjovis, gezouten en gefermenteerd, met zoete of pittige peper; peperjam; ‘nduja van Spilinga (worst met peper); koekjes “Baci di Casanova”, chocolade en grappa met peper, en nog veel meer. We zijn namelijk aan de Riviera dei Cedri, waar honing en koekkruiden van cedro, geparfumeerde koekjes en snoepjes, likeuren, granita’s en dranken op basis van deze voortreffelijke citrus niet mogen ontbreken. Het Peperoncino Festival wordt ook verrijkt met shows, tentoonstellingen, gastronomische workshops, debatten en rondetafelgesprekken. Het is ook een gelegenheid om de schoonheid van Diamante te ontdekken, te beginnen met de indrukwekkende muurschilderingen die steegjes en pleinen verfraaien en uniek maken (het dorp maakt deel uit van de vereniging van geschilderde dorpen); de resten van het Carafa-kasteel en de Kerk van de Onbevlekte Ontvangenis. Ook Cirella is heerlijk, een wijk met de ruïnes van het oude dorp, het zwemgedeelte en het gelijknamige eiland.