Prendre un petit-déjeuner copieux à l’arrivée pourrait atténuer les effets du décalage horaire, selon les scientifiques. Les chercheurs spécialisés dans les rythmes circadiens recommandent de respecter des horaires de repas réguliers dans le nouveau fuseau horaire afin d’aider à réinitialiser nos horloges biologiques internes.
Une équipe de la Northwestern University et du Santa Fe Institute au Nouveau-Mexique a mis au point un modèle mathématique pour comprendre comment nos horloges internes réagissent au vieillissement et aux perturbations comme le jet lag. Selon leurs découvertes, des repas à des horaires irréguliers ou les collations tardives peuvent désynchroniser nos horloges internes.
Le décalage horaire survient lorsque le système circadien interne du corps ne s’accorde pas avec le nouveau fuseau horaire. Il y a plusieurs décennies, les chercheurs ont découvert que le corps humain comporte plusieurs horloges internes, réglées différemment. Avec l’âge, ces horloges perdent leur synchronisation, déclenchant des symptômes similaires au jet lag.
L’équipe de recherche prévoit d’approfondir ses études pour identifier des facteurs renforçant la résilience de nos horloges internes. Ces travaux pourraient ainsi déboucher sur des stratégies permettant non seulement de prévenir le jet lag, mais aussi de maintenir des rythmes circadiens sains à mesure que l’on vieillit.
«Prendre un repas copieux tôt le matin selon le nouveau fuseau horaire peut aider à surmonter le jet lag. Changer sans cesse l’heure des repas ou dîner tard n’est pas conseillé car cela risque de désynchroniser nos horloges internes», explique le Dr Huang.
L’étude a été publiée dans la revue scientifique Chaos.
