Presque chaque village du Tyrol du Sud accueille son marché de Noël, une tradition fortement ancrée dans la population qui célèbre l’Avent et la Nativité. Artisans, musiciens et pâtissiers animent chaque jour ces petits villages enchantés, illuminés par les lumières de fête et les senteurs de vin chaud et de gourmandises de Noël.
C’est ici, dans le sud du Tyrol, que se trouvent les véritables capitales italiennes de cette tradition annuelle : Bolzano, Merano, Bressanone, Brunico, Vipiteno et Campo Tures, toutes transformées en royaumes féeriques. Plongé dans une atmosphère magique et scintillante, au son de musiques envoûtantes, il est agréable de chercher des idées cadeaux originales et de goûter les produits artisanaux proposés sur les innombrables étals colorés des centres historiques.
Marchés de Noël en Tyrol du Sud
Les marchés de Noël perpétuent une tradition d’Europe centrale qui revit au Tyrol du Sud : une occasion d’apporter chez soi la chaleur de Noël à travers des petits cadeaux raffinés. Les centres historiques sont alors baignés de couleurs et de vie, offrant décorations pour sapin et maison, idées cadeaux pour petits et grands, famille ou amis, et pourquoi pas, pour se faire plaisir également.
Les douceurs typiques de la pâtisserie sud-tyrolienne sont à l’honneur, ainsi que l’artisanat local : crèches en bois, céramiques, verres décorés, dentelles fines, nappes, chaussons en feutre, bougies multicolores et mille autres idées originales pour transmettre la chaleur de cette période. Dans certains marchés, vous trouverez aussi les produits “Gallo Rosso”, une marque d’excellence agricole du Tyrol du Sud assurant authenticité et contrôles stricts.
Les amateurs de ski profiteront des remontées mécaniques dans les principales stations de la région : parfait pour profiter des premières neiges et entamer une nouvelle saison sur les pistes. Partout, vivez la magie de Noël chaque jour dans les cités des marchés.
Marché de Noël de Bolzano
Le Marché de Noël de Bolzano s’installe sur la Piazza Walther, baignant la ville dans une ambiance festive dès la fin novembre. Les maisonnettes en bois du Christkindlmarkt deviennent le cœur battant où trouver des cadeaux de Noël pour la famille et les amis, tout en dégustant un zelten (gâteau typique de Bolzano) et un verre de vin chaud. À quelques pas, découvrez la Forêt Enchantée du Palais Campofranco et le calendrier de l’Avent dans l’immeuble Max Valier où chaque jour réserve sa surprise derrière les fenêtres illuminées. Goûtez les biscuits faits maison, le strudel de pommes ou le fameux zelten accompagnés d’un vin chaud fumant. Ne manquez pas de visiter le Musée archéologique de Tyrol du Sud et d’y admirer Ötzi, l’homme préhistorique retrouvé dans le glacier de Val Senales. Pour une touche féerique à votre séjour, logez à la ferme Zundlhof, au milieu des vignes et à seulement un kilomètre et demi du centre, idéal si vous voyagez en bus ou en train.
Marché de Noël de Brunico
Le Marché de Noël de Brunico célèbre particulièrement la musique : chaque week-end, musiciens et sonneurs de cors des Alpes animent les petites maisons de bois et les maisons médiévales de la Via Centrale. Les jouets artisanaux et les décorations pour le sapin se distinguent par leur qualité. Les artisans dévoilent sur place leur savoir-faire en céramique, bois et cuir.
À Brunico, capitale du Val Pusteria dominée par le Plan de Corones (haut lieu du ski), vous trouverez bougies décorées, nappes tissées à la main, dentelles au fuseau caractéristiques de la vallée voisine de l’Aurina, et spécialités gastronomiques locales, notamment les fromages qu’on peut déguster sur un stand dédié. Il est aussi possible de suivre les artisans dans les différentes étapes de leur travail. Pour ceux qui souhaitent rester à proximité, la ferme Fuchshof n’est qu’à cinquante mètres du centre, au soleil, avec vue sur le Plan de Corones et équipements pour enfants disponibles.
Marché de Noël de Bressanone
Le Marché de Noël de Bressanone est un voyage dans le passé, avec son manège à vapeur, les balades en calèche et l’arrivée de Saint-Nicolas sur la Piazza Duomo. Parmi l’artisanat local, les petits anges en verre sont incontournables. Visitez aussi la précieuse collection de crèches du Musée Diocésain, abritée dans le Palais Épiscopal.
Au cœur de la Piazza Duomo sont regroupés une trentaine de chalets proposant des figurines en bois pour la crèche (semblables à celles du musée), broderies typiques, poteries, décorations pour le sapin ou jouets. Pour les enfants créatifs, un Atelier leur permet, avec l’aide d’animateurs spécialisés, de fabriquer leurs propres décorations sud-tyroliennes à rapporter à la maison. À seulement trois kilomètres de Bressanone, Frötscherof, une ferme historique du XIIe siècle superbement restaurée, offre calme et proximité des pistes du Plose.
Marché de Noël de Merano
Le Marché de Noël de Merano est, comme les autres, très chaleureux avec ses chalets en bois richement décorés d’objets artisanaux, notamment les chaussons en laine bouillie. Entre deux stands, goûtez la Feuerzangbowle, spécialité de Merano à base de pain de sucre imbibé de rhum caramélisé sur du vin rouge chaud. Ce nectar accompagne à merveille le strudel de pommes maison. Si vous aimez le bricolage, observez les artisans œuvrer sur place au fer forgé, feutre ou à la confection de boules pour le sapin de Noël.
Sur la belle promenade du Passirio, vous trouverez : verres peints ou gravés, objets en fer forgé, décorations de table et les fameux « Lebkuchen » (biscuits pain d’épices), beignets, strudel, ainsi que les « Dinnede », pains paysans farcis. Au Club Stellina, les enfants profiteront d’une pâtisserie dédiée ou de l’Atelier de l’Enfant Jésus, où ils pourront envoyer leurs lettres de vœux. À ne pas manquer : la crèche en pain d’épices réalisée par les pâtissiers de la ville.
Marché de Noël de Vipiteno
Le Marché de Noël de Vipiteno se tient traditionnellement à l’ombre de la Torre delle Dodici, en plein centre historique parmi les murailles médiévales et les traces de son passé minier, sur la Piazza Città.
Ici, une multitude d’idées cadeaux, douceurs épicées et boissons chaudes, mais la particularité du marché de Vipiteno est la crèche exposée près de la tour avec ses figurines minutieusement sculptées à la main. Autre tradition appréciée des enfants : chaque jour, des cadeaux sont lancés par les fenêtres. Le grand sapin est orné non seulement de décorations artisanales, mais aussi de minéraux, symbole de l’histoire minière locale.
Vipiteno, à quelques kilomètres de la frontière autrichienne, propose un marché pittoresque sur la petite place dominée par la Torre delle Dodici. Une tradition à ne pas manquer : le Grand Calendrier de l’Avent : du 1er au 24 décembre, chaque après-midi à 17h, les fenêtres des plus beaux bâtiments s’ouvrent, comme sur les calendriers de l’Avent, dévoilant chaque jour une nouvelle scène festive.
Des surprises sont lancées aux enfants depuis ces fenêtres, accompagnées de chants de Noël ou de contes. À environ sept kilomètres, dans la vallée de Vizze, se trouve la ferme biologique Bacherhof, spécialisée dans les randonnées : des trails exigeants vers refuges et glaciers aux balades plus faciles. Nombreuses pistes de ski alpines et de fond à proximité, ainsi que des excursions en traîneau vers les alpages en hiver.
Marchés de Noël dans les vallées de Tures et en Vallée Aurina
Campo Tures, dans les vallées de Tures et Aurina, accueille le marché de Noël le plus petit et le plus septentrional d’Italie. Il dure un mois, du 27 novembre à fin décembre 2004 (uniquement le week-end). Entouré d’environ 80 sommets dépassant les 3 000 mètres et de nombreuses pistes pour la joie des amateurs de glisse, la vallée scintille le soir venu. Retrouvez Saint-Nicolas avec ses cadeaux pour les enfants, les étals de la place garnis de produits du terroir, de belles pièces d’artisanat et les chants des vallées. Dans le Parc naturel Vedrette di Ries-Aurina, la ferme Niederunterer se situe à 500 mètres de Campo Tures, à proximité des pistes de ski alpin et de fond.
