Von seiner mittelalterlichen Architektur über seine weltberühmten Weine bis hin zur Gourmetküche gibt es viele Gründe, Beaune in Frankreich auf deine Reisewunschliste zu setzen.
- 5 Dinge, die man in Beaune in Burgund tun sollte
- 1. Besuche die Hospices de Beaune
- 2. Mache eine Wein-Tour in Beaune
- 3. Spaziere entlang der Stadtmauern
- 4. Besuche die Collégiale Notre-Dame
- 5. Erkunde die Place de la Halle
- Was sollte man in Beaune, Burgund, trinken oder essen?
- Wo liegt Beaune in Burgund und wie kommt man dorthin?
In diesem Artikel nehmen wir dich mit auf eine Reise durch die Straßen von Beaune im Südfrankreich, erkunden seine kulturellen Schätze, verwöhnen uns mit kulinarischen Genüssen und entdecken, warum diese Stadt ein absolutes Muss für jeden Reisenden in Burgund ist. Also schnapp dir ein Glas deines Lieblingsjahrgangs und lass uns eintauchen!
Wir beginnen mit einer Liste von Orten, die du in Beaune, Burgund, sehen und besuchen kannst, und konzentrieren uns danach auf das, was du hier essen kannst.
5 Dinge, die man in Beaune in Burgund tun sollte
Dieses Gebäude aus dem 15. Jahrhundert war ursprünglich ein Krankenhaus für Arme und Kranke, gegründet 1443 vom reichen flämischen Adeligen Nicolas Rolin und seiner Frau. Das Gebäude ist ein schönes Beispiel burgundischer gotischer Architektur mit seinem farbenfrohen Dach aus glasierten Ziegeln, verzierten Türmchen und kunstvollen Steinmetzarbeiten.
Heute dient das Hospices de Beaune als Museum, das die Geschichte von Beaune und seiner Weinindustrie zeigt. Es ist auch bekannt für seine jährliche Weinauktion, die am dritten Sonntag im November stattfindet und Weinliebhaber aus aller Welt anzieht. Die Auktion sammelt Gelder für lokale Wohltätigkeitsorganisationen und ist ein Höhepunkt der Burgunder Weinsaison.
Beaune liegt im Herzen der Weinregion Burgund, und Besucher können eine Weinverkostungstour durch die Region machen, um mehr über die berühmten Weine der Gegend zu erfahren. Burgund ist bekannt für seine hochwertigen Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben, die im kalkhaltigen Boden der Region und dem kühlen Klima gedeihen. Diese beiden Rebsorten empfehle ich dir, wenn du Beaune in Burgund besuchst. Du kannst lokale Weinkeller erkunden, Weine probieren und den Weinherstellungsprozess von Experten lernen.
Ich empfehle diese Ganztagestour mit 10 Weinverkostungen. Einige der bekanntesten Weintouren der Region sind die Route des Grands Crus, die Besucher durch einige der prestigeträchtigsten Weinberge Burgunds führt, und die Côte de Beaune Wein-Tour, die sich auf die Chardonnay-Weine der Region konzentriert.
Die Stadtmauern von Beaune wurden im 15. Jahrhundert erbaut, um die Stadt vor Invasionen und Belagerungen zu schützen. Die Mauern sind noch größtenteils intakt und bieten einen Einblick in die mittelalterliche Vergangenheit der Stadt. Besucher können einen angenehmen Spaziergang entlang der Mauern machen und Panoramablicke auf die Stadt genießen, darunter die Collégiale Notre-Dame und die Hospices de Beaune.
Die Mauern beherbergen auch mehrere Gärten, darunter den Jardin des Remparts, der eine Sammlung medizinischer Pflanzen und Kräuter zeigt.
Diese wunderschöne gotische Kirche stammt aus dem 12. Jahrhundert und ist eines der imposantesten Sakralgebäude Burgunds. Die Kirche verfügt über herrliche bunte Glasfenster, filigrane Skulpturen und einen prächtigen Glockenturm, der Panoramablicke auf die Stadt bietet. Eine der interessantesten Legenden über die Kirche ist die Geschichte der „wunderbaren Glocke“.
Der Legende nach läutete die Glocke 1603 während eines Gewitters von allein und rettete das Dorf vor der Zerstörung. Die Glocke ist heute noch in der Kirche ausgestellt.
Dieser lebhafte Platz im Herzen von Beaune ist ein pulsierendes Zentrum des Geschehens mit Cafés, Restaurants und Geschäften entlang seiner gepflasterten Straßen. Der Platz ist nach dem alten überdachten Markt benannt, der sich einst in der Mitte befand. Heute existiert die Halle nicht mehr, doch der Platz ist nach wie vor ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Touristen. Es ist eine der besten Aktivitäten an einem Wochenende in Beaune, Burgund.
Der Platz beherbergt auch mehrere historische Gebäude, darunter das Hôtel de Ville aus dem 16. Jahrhundert mit einer beeindruckenden Fassade, geschmückt mit Skulpturen und kunstvollen Schnitzereien.
Eine der interessantesten Legenden rund um den Platz ist die des „Hexenzeichens“. Der Legende nach versammelte sich eine Gruppe von Hexen auf dem Platz und tanzte um einen bestimmten Punkt, wobei ein Zeichen auf dem Boden hinterlassen wurde. Es heißt, das Zeichen sei noch heute sichtbar, obwohl der genaue Ort unbekannt ist. Der Samstagsmarkt in Beaune, Burgund, ist eine großartige Gelegenheit, lokale Produkte zu sehen.
Was sollte man in Beaune, Burgund, trinken oder essen?
Wenn es um Essen und Trinken geht, ist Beaune ein Paradies für Feinschmecker und Weinliebhaber. Die Stadt ist berühmt für ihre burgundische Küche, die für ihre kräftigen Aromen, herzhaften Zutaten und Verwendung lokaler Produkte bekannt ist. Eines der ikonischsten Gerichte in Beaune ist Boeuf bourguignon, ein deftiger Rindereintopf aus Rindfleisch, Rotwein, Pilzen, Zwiebeln und Speck. Dieses Gericht wird typischerweise mit Kartoffelpüree oder knusprigem Brot serviert.
Ein weiteres klassisches Gericht der Region ist Coq au vin, ein Hähnchengericht, das mit Rotwein, Pilzen und Knoblauch gekocht wird. Dieses Gericht wird ebenfalls typischerweise mit Kartoffelpüree oder knusprigem Brot serviert.
Beaune ist auch bekannt für seine Käse, insbesondere die Époisses de Bourgogne. Dieser würzige Käse wird aus Kuhmilch hergestellt und hat eine weiche, cremige Konsistenz, perfekt zum Bestreichen auf Brot oder Crackern.
Natürlich wäre kein Besuch in Beaune komplett ohne einige der lokalen Weine probiert zu haben. Die Stadt ist umgeben von Weinbergen, die einige der besten Weine der Welt produzieren, darunter Pinot Noir und Chardonnay.
Insgesamt spiegeln Essen und Trinken in Beaune, Burgund, köstlich die reiche Geschichte und Kultur der Region wider. Von herzhaften Eintöpfen und cremigen Käsen bis hin zu Weltklasse-Weinen ist für jeden Geschmack und Gaumen in dieser faszinierenden Stadt etwas dabei.
Wo liegt Beaune in Burgund und wie kommt man dorthin?
Beaune ist eine kleine Stadt in der Region Burgund im Osten Frankreichs. Sie liegt etwa 45 Kilometer südöstlich von Dijon, der Hauptstadt Burgunds. Wenn du mit dem Flugzeug reist, ist der nächstgelegene Flughafen der Flughafen Dijon-Bourgogne, etwa 40 Autominuten entfernt.
Alternativ kannst du auch zum Flughafen Lyon-Saint Exupéry oder zum Flughafen Paris-Charles de Gaulle fliegen, die beide mehr internationale Verbindungen bieten, und dann einen Zug nehmen oder mit einem Mietwagen nach Beaune fahren.
Wenn du bereits in Frankreich bist, kannst du Beaune, Burgund, auch mit dem Zug erreichen. Es gibt mehrere Direktzüge täglich von Paris nach Beaune, und die Fahrt dauert etwa 2,5 Stunden. Auch andere nahegelegene Städte wie Dijon und Lyon haben direkte Zugverbindungen nach Beaune.
Einmal in Beaune angekommen, lässt sich die Stadt leicht zu Fuß oder mit dem Fahrrad erkunden. Das Stadtzentrum ist kompakt und die meisten Hauptsehenswürdigkeiten sind fußläufig voneinander erreichbar. Beaune ist eine charmante und historische Stadt, die definitiv einen Besuch für jeden, der in Burgund reist, wert ist und von Paris aus leicht zu erreichen ist. Und wenn du in der Stadt der Liebe, Paris, unterwegs bist, wirf einen Blick auf den Reiseplan mit den Highlights von Paris. Alternativ haben wir auch einen umfassenden Paris-Guide und eine Liste der besten Parks von Paris vorbereitet.
Das reiche Erbe von Beaune, die herausragende Architektur und die weltberühmte Weinkultur machen es zu einem unverzichtbaren Ziel für Weinliebhaber und Geschichtsbegeisterte. Wenn du also eine Reise nach Frankreich planst, solltest du Beaune in Burgund unbedingt in deine Reiseroute aufnehmen!
