西雅图拥有该国一些最好的餐厅。这里列出了西雅图最棒的7家餐厅和用餐地点，顺序没有区别重要性。
两兄弟Kit和Jesse Schumann于2014年创立了Sea Wolf。他们开始时在借用的厨房里烹饪，几年后终于有了自己的场所。幸运的是，离Justin的公寓只有一段路程。面包房的厨房是开放式的，所以当你进入时，可以看到面包师傅正在把面团装进桶里，拿出从烤箱里出的面包。这里阳光充足，多亏了四个天窗，从门口也能轻易看到巨大的肉桂卷。它们是用羊角面包切下的面团做成的（！），内里填满了黄油、肉桂和葡萄干。
Ellenos声称他们的酸奶“由我们直接从当地农场获取的纯全脂巴氏杀菌牛奶制成，这就是我们特有的丝滑质地和略带甜味的口感”。但这并不是它的特别之处。显然，是他们家族的益生菌混合培养物。这使得他们的希腊式超浓稠酸奶与众不同。Ellenos在Pike Place市场有一个小摊位。他们有各种口味：柠檬凝乳！百香果！马瑞翁浆果！—含丰富坚果、水果和燕麦的麦片。
Porpoise只做甜甜圈和咖啡——不多也不少——而且做得非常非常好。甜甜圈经过发酵，表面裹上糖霜。经典款有香草奶油馅和柠檬凝乳。花样款可能是巧克力棉花糖、花生酱和果冻。
Country Dough专门制作郭奎（一种酥脆的夹馅薄饼），非常适合边走边吃。我们点的是鸡肉口味，但你也可以选择猪肉、牛肉或者蘑菇和嫩竹笋。我们也点了中式煎饼和手工刀削面汤。因疫情可能已经关门或不再营业。
The Walrus And The Carpenter每晚供应100到140打生蚝。2010年开业，这个温馨活泼的场所拥有完全开放的厨房，周围是吧台，就像篮球比赛的场边座位一样。生蚝冰冷得仿佛刚从海底采摘。菜单按生蚝由温和到咸味列出，选择根据当地农户供应情况定期轮换。每只都配有现磨辣根、青葱醋汁和香槟柠檬。
6.Barnacle Bar
在The Walrus and the Carpenter排队等待时可以做什么？去Erickson的另一个地方，就在旁边。他们也会告诉你桌子准备好了。Barnacle“在一个宝石盒式空间内庆祝意大利餐前酒文化，提供杯装葡萄酒及所有罐装、盐渍、熏制和陈化食品”。这意味着有超赞的spritz鸡尾酒和各种下酒小吃。或者，比如说吧台上那巨大的jamón serrano火腿，现切供应，还有带苦味腌樱桃的丝滑鸡肝慕斯。
7. Di Molly Moon
计划去西雅图旅行，问问建议，你肯定会有人告诉你必须要去Molly Moon。其同名创始人Molly Moon Neitzel于2008年开设了第一家冰淇淋店。如今品牌已有七家分店。期待经典口味如草莓（用当地水果制成）、巧克力（用融化巧克力而非可可粉制成）和咸焦糖（官网称“敢比别人更咸！”）。还有：伯爵茶、薰衣草蜂蜜和雪人味（是的，雪人味），由麦片、香草焦糖和巧克力碎片制成。
