多米尼加共和国因其朗姆酒闻名世界：在普埃尔托普拉塔小镇，采用最优质的甘蔗品种蒸馏出世界上最好的朗姆酒之一。Brugal朗姆酒自1888年以来一直是卓越品质的代名词，无论是纯饮还是调制鸡尾酒，都能满足最挑剔的品鉴者。其不同的陈酿度让其在多种场合中完美适用。Brugal是一个拥有悠久家族传统的品牌，世代传承着自家的秘密。自1888年起生产朗姆酒，早期的每一瓶蒸馏酒都以质量为灵感，成为多米尼加经济结构中最坚实的力量之一。Brugal家族传承的持续感让企业能够将其企业愿景的力量注入不断创新的目标中。公司的成功秘诀在于能够将传统手工制造朗姆酒的高质量毫无损失地转化为高效的现代生产流程，创造出口感珍贵优雅的蒸馏酒。
朗姆酒是典型的热带饮品，因此其最精彩的表达之一正是来自多米尼加共和国，加勒比海的心脏地带。它是加勒比的真正灵魂，渗透进最佳朗姆酒的精神，带着其源自故土的风味，浓郁的香气源自这片神秘遥远的土地，那里的原始森林和大海之美曾是海盗和私掠者的藏身之所。正如最好的事物往往凭借偶然的机缘诞生，朗姆酒的发展亦是如此。殖民者发现，糖浆在发酵过程中转化为甜物质，蒸馏后会变成含酒精的液体。从那时起，更加精致复杂的加工工艺带来了美妙的琼浆。
Brugal生产五种风味鲜明、感官特征独特的朗姆酒。陈酿时间越长，朗姆酒的绝对品质越珍贵。然而，每种朗姆酒只要正确品鉴，都能激发其独有的香气和细微口感：白朗姆酒在调制鸡尾酒和长饮时风味最佳，搭配可乐也极佳！因为朗姆酒与可乐的组合并非古巴独享。añejos和琥珀朗姆经过三至五年的木桶陈酿，适合纯饮，也适合加冰或与白朗姆及水果混调鸡尾酒，口感绝妙。陈酿朗姆至少在橡木桶中陈酿十年。适合在雪莉杯或经典的水晶波旁杯中饮用，释放丰富强烈的香气，这得益于其在优质木桶中长时间熟成，令成熟果香、焦糖、金色烟草、香草的辛香和橡木特有的药香得以显现。此类产品通常使用二次使用的桶，常用于波本和威士忌陈酿，其纤细优雅的单宁不会掩盖朗姆酒的个性。为了更好地释放复杂细腻的香气，viejos朗姆酒可与等量的纯净水调和。此类产品的理想饮用温度为12至14摄氏度。若从未在合适的杯中慢慢品尝过一款卓越的viejo朗姆酒，首次体验定会难以忘怀。如果机会得当，陈酿朗姆在某些鸡尾酒中的表现更是卓越非凡。
不同的Brugal朗姆酒主要根据陈酿时间区分：Brugal Blanco清亮柔和，是多米尼加最纯粹的白朗姆酒，是调制高品质鸡尾酒的基础；Brugal Carta Dorada作为琥珀朗姆的先锋，以其品质著称；Brugal Añejo是多米尼加无可匹敌的朗姆酒类型，许多国内品牌曾试图模仿；Brugal Extra Viejo国际公认是世界上最好的老朗姆酒；最后，Brugal Siglo de Oro代表了百年家族传统的顶峰，是国际烈酒的绝佳杰作。鉴于其多样性和品类丰富，Brugal占据了本地85%的市场份额，并成为全球第三大生产商。对多米尼加人来说，它是一种真正的象征，融入日常生活：爱情、告别、婚礼、死亡、生日、纪念日、喜悦与悲伤都围绕一瓶Brugal朗姆酒共享。每个时刻都有理想的搭配，成为品味这片慷慨土地果实的时机，带来自然美景之外的激动人心、迷人香气和醉人风味。
Santo Libre
多米尼加版可乐古巴自由调
– 5cl深色朗姆酒（Brugal Anejo最佳）
– 3-5块冰
– 四分之一青柠
– 雪碧
将青柠放入鸡尾酒杯，加入冰块，倒入朗姆酒，再倒入雪碧，以青柠片装饰。
Piña Colada
低酒精鸡尾酒，完美融合加勒比海最地道风味
– 3/10白朗姆酒；
– 5/10菠萝汁
– 2/10椰奶
将所有材料与几块冰放入搅拌机。冰未完全融化时即可饮用。以一片菠萝或糖渍樱桃装饰。
