这个路线始于2005年，旨在推广可可的文化和知识。可可小径，隶属于意大利巧克力爱好者协会Chococlub，由RIZEK集团实现：这是一个与可可生产、销售、投资及相关服务相关的企业网络，可可是它们的共通点。
出口产品是有机可可，在本地和国际市场上处于领先地位，甚至进入了美国、欧洲和亚洲市场。该公司目前是多米尼加最大的优质可可生产商，拥有高效的专业团队和推动可可产业各方面发展的理念，融合了传统精神与创新思想。
路线的核心在国内，穿越壮丽的风景和茂密的植被，最终抵达圣弗朗西斯科-德-马科里斯，在那里有哈仙达La Esmeralda García Jiménez的可可种植园，占地约39公顷：这里最引人注目的是可可树上的花朵，色彩柔和，望不到边。
导游和专业技术人员会展示果实的采摘、果荚的切割、豆子的提取、发酵、干燥和包装过程：所有这些活动充分调动感官，尤其是触觉、嗅觉和味觉。因为从采摘到包装，可可果展现出其慷慨的一面，释放出难以言喻的香气和甜味，留下难忘的记忆。
生态旅游体验以栽种一棵可可树并颁发证书作为高潮，促进保护地球和绿色传播。游览还包括参加两种制作巧克力的工坊：一种是现代方式，直接在公司的巧克力工厂内进行，另一种是印第安人古法制作。所有甜食爱好者都能品尝到美味的热巧克力，这正是印第安人称之为“神之食物”的可可。
这是一个难忘的时刻，感受多米尼加特色产品之一的魅力，与朗姆酒、甘蔗糖和雪茄一起，它们是这个阳光之国美味宝库的一部分，适合作为能体现这片土地持久香气的地道纪念品。
Chococlub – 意大利巧克力爱好者协会成立于1998年，旨在聚集所有热爱巧克力“神之食物”的人们：从普通爱好者到专业人士（糕点师、品鉴师和糖果企业家）。该协会的目标是通过生产基地考察、指导品鉴和主题活动，在国际范围内推广可可知识和提升其价值。
