За последние годы, благодаря также возрождению Старого Города, где расположены значимые памятники, такие как Базилика Святого Николая, Замок и великолепный Кафедральный собор, главный город Апулии значительно улучшил свои показатели среди туристов (особенно в плане безопасности), которые, завершив культурные экскурсии, предпочитают отдыхать на оборудованных пляжах близлежащих Монаполи или впечатляющего Полиньяно. Расширяя тему гостеприимства на весь регион, можно спокойно сказать, что Апулия — это страна счастья, которая особенно за последние годы много сделала для улучшения и разнообразия предложения, стараясь удовлетворить все категории посетителей, включая самых требовательных.
Поэтому наряду с традиционными прибрежными отелями постепенно появляются бутик-отели и мини-отели, часто размещённые в старинных резиденциях, престижных зданиях и уютных морских деревнях или фантастических городках так называемого цветочного барокко.
