No Borgo del Cabreo Relais di Charme, cada detalhe é resultado de cuidado e paixão: o piso de carvalho em tábuas irregulares com acabamento encerado, os mármores brancos de Carrara, as telhas de caulim, pinturas feitas sob encomenda para os quartos, tecidos de linho. Aqui a elegância e a beleza se encontram com uma equipe sempre disponível para tornar a estadia uma experiência única, ouvindo as necessidades individuais e oferecendo atividades personalizadas como experiências gastronômicas, eventos musicais e cursos de culinária.
O Borgo se integra perfeitamente à natureza ao redor e reflete o gosto refinado da anfitriã, combinando móveis típicos restaurados pelos melhores artesãos locais com design contemporâneo.
Na tranquilidade do borgo, há espaço para todas as paixões: panoramas infinitos que promovem relaxamento, prados verdes para descansar, cantos reservados para meditação, trilhas para caminhadas, corridas, passeios de bicicleta ou a cavalo e uma bela piscina aquecida para um mergulho e aproveitar a brisa fresca na pele enquanto admira Montefioralle, uma das mais belas aldeias medievais da Itália. Os hóspedes também dispõem de 4 acolhedoras salas de relaxamento, uma pequena academia e a sala de café da manhã localizada no antigo celeiro, rodeada por um terraço panorâmico com vista para as colinas sinuosas.
Entre os suaves movimentos da paisagem estão algumas das cidades e vilarejos mais bonitos da Toscana, onde é possível mergulhar na história e cultura. A poucos quilômetros fica Greve in Chianti, uma das joias do Chianti, com a praça característica cercada por arcadas que abrigam lojas artesanais.
Entre os aromas e cores do verão toscano, o vinho não pode faltar. O Borgo está localizado no coração do Chianti Classico, terra de vinhos nobres e de qualidade, entre os vinhedos da Tenuta del Cabreo, onde são produzidos os excelentes vinhos da linha homônima. Destes vinhedos vêm as uvas que dão origem a alguns rótulos de excelência da Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, como os Supertuscans Cabreo il Borgo — blend de Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese, Black, Pinot Nero Toscana IGT, e La Pietra, Chardonnay Toscana IGT.
O Borgo del Cabreo Relais di Charme conquistou, ano após ano, grandes reconhecimentos nacionais e internacionais dos hóspedes. Graças a esse reconhecimento, a Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute inaugurará em breve uma segunda localização de excelência: La Pietra Relais di Charme, que estará pronta na primavera de 2021, após a recuperação de mais uma propriedade rural nas Tenute del Cabreo. Também neste caso será usada exclusivamente matéria-prima local, respeitando os métodos construtivos originais para não alterar a paisagem, enquanto todos os móveis e tecidos internos serão confeccionados por artesãos locais, herdeiros da grande tradição florentina em artes e ofícios.
O Borgo del Cabreo Relais di Charme é um local de excelência, organizado como um hotel diffuso para oferecer grande intimidade. O relais está situado no coração das Tenute del Cabreo, na localidade de Zano, em Greve in Chianti: 450.000 m² de terra fértil e exuberante, totalmente dedicada ao vinhedo. O jardim disponível aos hóspedes é enriquecido com as espécies típicas da macchia mediterrânea, com seus aromas e perfumes, e pela elegante piscina panorâmica, com vista para os vinhedos ao redor.
O Relais é o lugar perfeito para viver o sonho toscano com o estilo exclusivo que distingue a hospitalidade da família Folonari: 4 construções que abrigam 7 amplos quartos e 4 suítes, onde vidro e mármore contrastam suavemente com a madeira típica dos casais rurais. Todos são únicos e confortáveis, com vista para a pequena praça do borgo e as fileiras de vinhedos em suave declínio.
