Albacete dankt zijn naam aan Al-Basit, wat “de vlakte” betekent, de naam die moslims gaven aan een kleine landelijke kolonie. In 1375 werd het onafhankelijk van Chinchilla en begon deze charmante stad in Spanje te groeien dankzij latere koninklijke concessies.
Toen koningin Isabella II in 1862 Albacete de stadsstatus verleende, waren de spoorwegen al in dit gebied aangekomen. Samen met de benoeming tot provinciehoofdstad dertig jaar eerder, was dit bepalend voor de versterking van de stedelijke, administratieve, sociale en economische ontwikkeling die Albacete vervolgens doormaakte.
Wat te zien in Albacete
1 Paleizen en historische locaties
De vele historicistische en modernistische gebouwen die je in de straten van Albacete tegenkomt, getuigen van deze ontwikkeling. Hier vind je het provinciehuis en de opvallende panden in de Tesifonte Gallegos-straat of Marqués de Molins. Natuurlijk mag je ook de elegante en commerciële Pasaje de Lodares niet vergeten, met neobarokke accenten. Ook bijzonder is het theater Circo, het centrale hart van Albacete’s culturele activiteiten. In de Deposito del Sol, waar vroeger water werd bewaard dat voor de stad bestemd was, is nu een moderne openbare bibliotheek gevestigd.

2 Archeologisch museum van Albacete
Een bezoek aan het provinciaal archeologisch museum is zeer aan te raden. Het gebouw, ongeveer vijftig jaar geleden gebouwd in het park Abelardo Sánchez, biedt een gedurfde oplossing om zich aan de omgeving aan te passen. Mis zeker de collectie schilderijen van Benjamín Palencia, de beroemde schilder uit Barrax en oprichter van de school van Vallecas, niet, die het museum herbergt.

3 Gemeentemuseum van Albacete
Het gemeentemuseum van Albacete, gelegen op het Altozano-plein, bevindt zich in een gebouw dat vroeger het oude stadhuis huisvestte. In de zalen is er een tentoonstelling van volkskunst van over de hele wereld, samengesteld door verzamelaar Ramírez de Lucas. In de tuinen staat het monument voor de messenmaker. Daarachter valt het modernistische profiel van het Grand Hotel op.

4 Kathedraal van Sint-Jan in Albacete
Op het plein bij de kathedraal kun je de tempel bezoeken die gewijd is aan Johannes de Doper, gebouwd in de 16e eeuw en waarin de kapel van de Maagd de los Llanos, patrones van de stad, zich bevindt. Naast de kathedraal vind je het moderne gemeentehuis, gebouwd van Salamanca-steen en bekroond met een grote klok.

Wat te doen in Albacete
Albacete is een moderne, kosmopolitische en wereldgerichte stad. Dit blijkt uit haar dynamische commerciële activiteit, haar studentenmilieu en de ontwikkeling van haar industrieterrein en technologie- en wetenschapspark. Bezoek op de universiteitscampus de botanische tuin van Castilla-La Mancha, een plek die openstaat voor het onderzoek naar de biodiversiteit van de regio. Hier groeien traditionele en experimentele gewassen samen met exotische planten in de kas. Een mooie route om te wandelen, fietsen of joggen is de groene route van Pulgosa.
Van 7 tot 17 september viert Albacete haar beroemde stadskermis ter ere van de Maagd de los Llanos. Wil je onvergetelijke dagen vol plezier, entertainment en goede gastronomie beleven, bezoek haar dan in deze periode. Je mag het niet missen. De oorsprong gaat meer dan driehonderd jaar terug en de locatie is bijzonder: “de koekenpan”. Het terrein van de kermis, een kenmerkend voorbeeld van volksarchitectuur in neoklassieke stijl, werd gebouwd in de tijd van Karel III, in 1783.
Tijdens de kermisdagen is de sfeer ongelooflijk. Doe mee aan het intense activiteitenprogramma en wees een protagonist van deze feestelijkheden, die van internationaal toeristisch belang zijn en behoren tot de belangrijkste feesten van Spanje. En… mis zeker de traditionele stierengevechten niet die plaatsvinden in het neomudejar-colosseum ontworpen door architect Julio Carrilero.
Albacete is de grote poort tot een provincie met gebieden als La Mancha, La Manchuela, het Campo de Montiel, de gebergtes van Alcaraz en Segura en de valleien van de rivieren Júcar en Cabriel. Je kunt bergachtige gebieden verkennen, vlakke en steile, waar je unieke en verrassende plekken tegenkomt, of richting de uitgestrekte vlaktes waar Don Quichot reed.

Wat te kopen in Albacete
Een bezoek aan Albacete betekent kennismaken met de traditionele kunst van het messen maken. Op het Plaza de la Catedral, in het modernistische huis bekend als Casa del Hortelano, bevindt zich het museum gewijd aan deze ambachtelijke industrie, een van de belangrijkste erfgoederen van de stad. Schaf een goed exemplaar aan, de kwaliteit en schoonheid zijn gegarandeerd. En onthoud: traditie is wat telt: “het mes van Albacete wordt niet cadeau gedaan, maar aan een vriend voor een symbolische prijs verkocht, zodat de vriendschap niet gestoken wordt.”

Wat te eten in Albacete
De kermisdagen zijn een uitgelezen kans om te genieten van de gastronomie van deze streek. De keuken van Albacete is stevig geworteld in traditie: de gazpacho de la Mancha springt hier met eigen licht uit. Het menu is uitgebreid en verleidelijk: galianos, atascaburras, migas ruleras, gemarineerde patrijs, gachas, lamstoofpot, lomo de orza, ajo mataero, pisto, asadillo, wildgerechten, kazen.
Als dessert miguelitos de La Roda, zoete broodjes, delicias de Almansa, borrachos de Minaya of flores en sartén. Natuurlijk wordt het geheel begeleid door goede wijnen uit de Mancha, Manchuela, Almansa of Jumilla, herkomstbenamingen waarin de beroemde wijngaarden van de provincie zijn onderverdeeld.


