In aanloop naar een reis naar Mexico, kun je alvast de beste routes plannen om dit land, zo rijk aan geschiedenis en cultuur, te bezoeken.
Specifiek, hier is een gids voor Mexico die zich richt op de Unesco Werelderfgoed locaties.
De eerste halte die wordt aanbevolen in een rondreis door Mexico is Guanajuato, gelegen in de Bajío-regio, ook wel het “Hart van Mexico” genoemd. Hier in de staat Guanajuato laat de lokale culinaire traditie je de smaak van de typische gerechten ontdekken, versterkt door de lucht en het landschap: de stad ligt in een schilderachtige vallei, tussen de bergen van de Sierra de Guanajuato.
De stedelijke architectuur zelf maakt een duik in het verleden mogelijk, want er is een koloniale sfeer voelbaar. Door de geografische ligging is Guanajuato ook aantrekkelijk voor de minder bange avonturiers, die de vallei kunnen overvliegen met een deltavlieger of heteluchtballon. Van bovenaf zie je bovendien dat de stad een bijzondere vorm aanneemt: die van een kikker.
Vernoemd buiten de gebruikelijke Mexicaanse toeristische routes is Oaxaca, een levendige stad die floreert door bloeiende handel en veel ambachtelijke activiteiten. Markten, volksfeesten, typische gerechten waarvan de recepten verloren gaan in de tijd, duizendjarige tradities: in de stad zijn de sporen van de geschiedenis – gemaakt door zeer oude beschavingen – nog steeds tastbaar.
Queretaro verschijnt als dé koloniale stad bij uitstek, zozeer zelfs dat het monumentale gebied van Santiago de Queretaro in 1996 Unesco Werelderfgoed werd vanwege de perfect bewaarde architectuur die getuigt van de multiculturele geest die hier al eeuwen heerst. Er zijn verschillende koloniale routes te volgen, perfect om de gebouwen, straten en pleinen van de stad beter te leren kennen.
San Cristóbal de las Casas is de juiste bestemming om de gebruiken en gewoonten van afstammelingen van de Maya’s te herbeleven: je ontdekt verschillende dialecten afhankelijk van de afstammingsgroep en niet voor niets wordt hier in de regio Chiapas een bijzondere taal gesproken, anders dan de rest van Mexico. Deze stad is zeker aan te raden in een rondreis door Mexico omdat hij een duidelijke getuige is van de oudste, historische en pure Mexicaanse tradities.
Ten slotte rondt de stad San Miguel de Allende de route af tussen de Unesco Werelderfgoed steden in Mexico. Vooral geliefd bij liefhebbers van kunst, presenteert het zich als een “mix” locatie: koloniale gebouwen staan naast structuren met talrijke kunstgalerijen, boetieks, cafés en winkels van allerlei aard. De rijkdom en levendigheid van deze stad komt ook door de strategische ligging: het maakt namelijk deel uit van de oude Ruta de la Plata, de zilverroute. Daarmee is de stad altijd gekenmerkt geweest door de doorgang van goederen maar vooral van mensen.
