Que voir à Bari, des ruelles de la vieille ville aux lieux culturels

Bari, chef-lieu des Pouilles et port méditerranéen animé, mérite toujours une visite, une balade parmi les élégantes boutiques de la via Sparano, une pause dans les bars et restaurants typiques, dont beaucoup se nichent dans la vieille ville caractéristique d’origine médiévale, rénovée et relancée depuis plusieurs années déjà. Les habitants de Bari peuvent profiter de l’aéroport de Bari Palese, situé à proximité. Aux alentours, un parking low cost aéroport Bari pour les départs mais aussi pour ceux qui veulent laisser leur voiture et se déplacer à pied.

1 Vieille ville de Bari

Autour de la vieille ville de Bari se trouvent les monuments les plus significatifs, fierté et gloire de toute la ville : l’imposant château normand-souabe-aragonais et la Cathédrale San Sabino, situés à l’entrée même de la vieille ville qui s’offre sous la forme d’un pittoresque enchevêtrement de ruelles, petites places, cours, oratoires votifs et symboles contre le mauvais œil et la médisance. Dans les ruelles résonnent les sons et voix du dialecte local qui fusionne avec son environnement. Ici se trouve la Basilique Saint Nicolas, patron des Barésiens. C’est ici qu’arrivent, d’Orient, les reliques du saint en 1807 et depuis lors elles sont conservées bien que la cathédrale ait été consacrée seulement en 1197. L’intérieur comme l’extérieur de la Basilique sont le fruit d’un roman tardif de très belle facture.

2 Château normand de Bari

Le Château de Bari, historiquement attribué à Roger le Normand, a été construit en 1131 ; il repose sur des structures d’habitation préexistantes de l’époque byzantine. C’est à Frédéric II de Souabe, entre 1233 et 1240, que l’on doit la récupération du château endommagé par Guillaume le Mauvais (1156), en utilisant l’implantation précédente et la structure encore survivante des remparts extérieurs et des tours. Durant la période angevine, sous l’ordre de Charles Ier, d’importants travaux de restauration furent réalisés par les maître-constructeurs Pietro d’Angincourt et Giovanni di Toul. Au XVIe siècle, sous Isabelle d’Aragon et sa fille Bona Sforza, la muraille bastionnée fut édifiée et la cour centrale aménagée, avec son double escalier. Au XIXe siècle, le château fut utilisé comme prison puis comme caserne.

3 Le Quai San Nicola

À quelques pas, derrière les ruines du Théâtre Margherita, apparaît le port de plaisance, lieu de rencontre des anciens et nouveaux loups de mer, avec le Quai San Nicola et le célèbre “nderr alle lanze“, l’endroit où accostent les petites barques de pêche avec leur butin de fruits de mer, qui approvisionne également restaurants et étals du marché voisin. On pourrait passer des heures à observer les pêcheurs qui “ramollissent” les poulpes, les frappant vigoureusement sur le sol ou avec une spatule en bois solide, afin d’attendrir leur chair avant cuisson.

4 Via Sparano

Quelques pas dans les rues à angles droits du quartier murattien mènent au cœur de la ville commerciale : la via Sparano, la rue la plus élégante de Bari, avec des vitrines scintillantes, pleines de marchandises raffinées, mais aussi des lieux chargés d’histoire et de culture, comme la Librairie Laterza, installée dans les anciens locaux de la prestigieuse maison d’édition, avec laquelle a collaboré aussi Benedetto Croce, comme le rappelle une plaque sur le bâtiment.

5 Promenade Crollalanza et Théâtre Petruzzelli

L’Adriatique est toujours là, à deux pas, témoin de la flânerie quotidienne sur le Promenade Crollalanza, expression architecturale de la période fasciste. C’est le lieu de rencontre et de discussions d’avant et d’après dîner ; pour les plongeons et le bronzage, on se réfère aux plages dorées et accueillantes de Giovinazzo, Polignano a Mare et Monopoli. Non loin se trouve le Théâtre Petruzzelli, l’un des plus grands d’Italie, inauguré en 1903. Il a été détruit par un incendie en 1991 et restitué à la ville en 2009, entièrement reconstruit à l’identique.

6 Musée Nicolaien

Le Musée Nicolaien de Bari, inauguré le 6 février 2010, rassemble des objets importants liés à la Basilique Saint Nicolas. Peintures et parures sacrées, épigraphes, parchemins et codex enluminés provenant des Archives de la Basilique ainsi que des objets précieux offerts par des pontifes, pèlerins et évêques tels que émaux, armoiries, reliquaires, calices et argenteries provenant du Trésor. D’un intérêt particulier, l’exposition de deux découvertes significatives mises au jour lors de fouilles de la dernière décennie dans la Cité Nicolaienne sous la direction scientifique de la Surintendance pour les Biens Archéologiques des Pouilles. Il s’agit du bloc de l’entablement datant de l’époque romaine et de l’insigne de pèlerinage médiévale (XIII-XIV siècle) représentant Saint Nicolas, retrouvés respectivement sous le Musée Nicolaien et à la Bibliothèque du Centre d’Études Nicolaiennes. Le Musée Nicolaien, qui rassemble les pièces de plus grande valeur liées à l’histoire séculaire de la Basilique Saint Nicolas, attire grandement tous ceux qui s’intéressent au Saint ainsi qu’à l’histoire civile, artistique et religieuse de la ville de Bari. Partant de l’antiquité, on traverse les époques byzantine (876-1071), normande (1071-1194), souabe (1194-1266), angevine (1266-1442), aragonaise (1442-1501), vice-royale (1551-1734), bourbonienne (1734-1861) et post-unitaire. Épigraphes, parchemins et codex enluminés (provenant des précieuses Archives de la Basilique), émaux, armoiries, reliquaires, calices et argenteries (provenant du Trésor), peintures et parures sacrées permettent au visiteur de venir en contact direct avec des chefs-d’œuvre et des documents qui ont fait l’histoire du Saint, de la Basilique et de la Ville.

7 Musée et Pinacothèque d’Art Médiéval et Moderne

La Pinacothèque d’Art Médiéval et Moderne de Bari a été créée le 12 juillet 1928. Le patrimoine a été constitué par la fusion du noyau de peintures déjà conservé à la Pinacothèque annexée au Musée Archéologique Provincial fondé en 1875, d’autres peintures confiées en dépôt par des églises et couvents des Pouilles (notamment le dépôt du Tribunal archiépiscopal de Bari), d’œuvres en dépôt des Galeries Nationales de Naples et de Rome et d’autres achetées par l’Administration Provinciale de Bari. De sa fondation à 1936, la Pinacothèque fut hébergée dans le Palais du Gouvernement. À partir de 1936, elle fut transférée au Palais de la Province, construit sur le projet de l’ingénieur Luigi Baffa, où elle est encore aujourd’hui. Depuis 2002, elle porte le nom du peintre des Pouilles Corrado Giaquinto, né à Molfetta en 1703 et décédé à Naples en 1766, dont le Musée expose sept œuvres.

8 Musée de la Cathédrale (Diocésain)

Le 7 juin 1981, l’archevêque de Bari, Mgr Mariano Magrassi, créait le Musée Diocésain de Bari. Le but s’inspirait des directives du Concile Œcuménique Vatican II, afin d’éviter que “les objets sacrés et les œuvres précieuses qui ornent la maison de Dieu soient aliénés ou dispersés”. Initialement, il servait de dépôt pour les œuvres d’art et ornements sacrés des églises abandonnées de la vieille ville de Bari et du diocèse entier. Le Musée fut officiellement inauguré le 16 juin 1983. Le 12 septembre 1996, on réalisa la première installation de la salle du Trésor, de la salle de l’Exultet I et de la pinacothèque. Le 11 septembre 1998, fut inauguré le second lot, consistant en la réalisation du lapidaire, de la salle du Bénédictionnel et Exultet II et III et de la salle des ornements sacrés. Avec le déplacement des bureaux de la Curie par l’archevêque Francesco Cacucci, l’ensemble du premier étage fut destiné au musée.

9 Musée municipal de Bari

En 1913, pour célébrer le centenaire de la naissance du quartier murattien, l’administration municipale organisa et monta une “Exposition Historique du XIXe siècle”. Suite au grand succès de cette initiative, la municipalité décida de créer un “Musée Historique“, inauguré le 26 janvier 1919 dans quelques locaux annexés au Théâtre Margherita. Une “Exposition de Guerre” fut aussi organisée, comprenant la bibliothèque des frères De Gemmis et d’importantes collections de documents et d’armes (notamment celles des généraux Bonomo et De Bernardis).

Le Musée, reconnu comme entité morale par décret royal du 4 mars 1926, s’enrichit progressivement de matériel intéressant, telle l’archive et les peintures de la famille Tanzi. Dans les années 40, les locaux furent réquisitionnés par les troupes anglo-américaines pour être transformés en cercle récréatif pour les militaires, et une grande partie du matériel fut perdue. Ce n’est que plusieurs années plus tard que le Musée put rouvrir au public dans de nouveaux locaux mis à disposition par la municipalité. Depuis 1977, il est hébergé dans la Strada Sagges, dans un vieux palais dont la structure est typique des maisons-palais médiévales.

10 Musée De Romita

Barésien formé à la Royale Académie des Sciences Physiques et Mathématiques de Naples, de Romita fut professeur de sciences naturelles au Régio Institut Technique et Nautique de Bari. Le musée représente l’idée de valoriser et restaurer une collection naturaliste d’importance historique, culturelle et scientifique, conservée depuis plus d’un siècle à l’IISS Pitagora de Bari où le célèbre naturaliste Prof. Vincenzo de Romita l’a créée à la fin des années 1800, gagnant la réputation de père de l’ornithologie et de l’environnementalisme des Pouilles. Il accueille plusieurs séries d’animaux, dont diverses espèces d’oiseaux rares dans le sud de l’Italie. Des reptiles comme la variété du Coluber leopardinus ; des poissons avec un fœtus de requin bicéphale. Enfin chez les insectes, la Ciccindela dilacérée, apparue pour la première fois dans la faune des provinces napolitaines.

11 Jardin botanique de Bari

L’actuel Institut Jardin Botanique de Bari est né en 1955, lorsque la Faculté des Sciences reçut en donation une villa à la périphérie de la ville avec un terrain agricole annexe de 5 000 m2. La première tentative de créer à Bari un Jardin Botanique remonte à août 1813 ; un décret de Joachim Murat stipulait que chaque chef-lieu de province devait avoir une Société d’Agriculture (appelée ensuite Société Économique) avec un jardin pour l’expérimentation et la production de plantes agricoles et ornementales. Ce Jardin botanique eut une vie très courte, car le retour des Bourbons sur le trône de Naples força la société naissante à abandonner le siège récemment aménagé et à se déplacer dans des locaux provisoires. En 1858, après de longues disputes, la commune de Bari donna un terrain de 52 moggies près de la côte où fut construit le bâtiment de la Société Économique avec jardin attenant. Ce second essai échoua aussi à cause de l’annexion du Royaume des Deux-Siciles au Royaume d’Italie. Par la suite, suite au décret de Victor Emmanuel II du 11 février 1886, la société fut définitivement supprimée. En 1964, quelques années après la fondation de l’Institut en 1955, la superficie du Jardin a été doublée. La nouvelle zone fut organisée en donnant priorité à la flore régionale.

12 Palazzo Simi

Le Palazzo Simi, siège actuel du Centre Opérationnel pour l’Archéologie de Bari, est une maison de la Renaissance qui scelle une stratification archéologique dense et serrée, tant verticale qu’horizontale. Il s’agit des stratifications murales visibles dans les sous-sols du palais, liées au haut Moyen Âge et à l’époque romane, construites sur les restes d’époque impériale (Ier siècle). Les espaces élégants du rez-de-chaussée et des étages supérieurs sont le résultat d’agrandissements et de transformations du noyau médiéval d’origine en demeure historique, réalisés entre les XVIe et XVIIe siècles.

13 Musée des sciences de la Terre

Le Musée des Sciences de la Terre du Département des Sciences de la Terre et Géoenvironnementales de l’Université de Bari Aldo Moro a ses origines dans les collections historiques acquises par notre Université dans la seconde moitié des années 50. Les collections ont été conservées jusqu’en 1985 dans le Palais de l’Université, puis transférées au Département des Sciences de la Terre et Géoenvironnementales dans le Palais des Sciences de la Terre du Campus universitaire, dans des locaux dédiés à l’exposition muséale. Actuellement, le Musée des Sciences de la Terre comprend un secteur géopaléontologique et un secteur minéralogico-pétrographique et dispose d’une superficie d’environ 1000 m2.

14 Musée de zoologie de Bari

Le Musée du Département de Biologie ’’Lidia Liaci’’ de l’Université de Bari Aldo Moro a été fondé en 1925. Après plusieurs changements de siège, en 1992 les salles du Musée furent transférées au Campus universitaire. Aujourd’hui, c’est une structure d’exposition d’environ 170 m2, répartie en deux salles, accueillant un peu plus d’un millier de pièces zoologiques. Il y est mené des activités de recherche, de sauvegarde environnementale, d’enseignement et de diffusion scientifique. L’activité didactique est destinée aux étudiants en sciences naturelles, biologiques et environnementales et consiste en des exercices pratiques de reconnaissance et de prospection des préparations, projection de films et séminaires. L’activité de diffusion se déroule à travers des visites guidées pour les scolaires de tous niveaux, projection de films, utilisation de technologies multimédias et cycles de conférences sur la vie animale et la conservation de la nature. Il adhère au Centre Interdépartemental de Services pour la Muséologie Scientifique (CISMUS) et collabore avec de nombreux organismes pour l’étude et la protection des écosystèmes des Pouilles.

15 Palais de l’Aqueduc des Pouilles

Le Palais de l’Aqueduc de Bari (Palazzo dell’Acqua) fut conçu en 1924 par l’ingénieur Cesare Brunetti et achevé en 1932. Le style expressément évoqué dans la construction du bâtiment est le ‘900 Cambellotti. Le mobilier et la réalisation des décorations furent commandés à Duilio Cambellotti qui s’inspira du thème de l’eau, faisant appel à des entreprises spécialisées pour la fabrication des meubles, des vitraux et des décorations en marbre, en terre cuite et en fer forgé. En 2000, le bâtiment subit quelques transformations, notamment au premier étage, pour l’ouverture d’un musée de l’Histoire de l’AQP et d’une salle de conférence.

16 Musée ethnographique Afrique-Mozambique de Bari

Le Musée Ethnographique Afrique Mozambique fut inauguré en 1980. Sa formation commença dès les années 50 du XXe siècle, lorsque les premiers Pères Missionnaires arrivèrent dans les Pouilles. Depuis 1950, à diverses reprises, les Missionnaires continuèrent à venir en Italie pour vacances et repos, apportant d’Afrique de nombreux et différents objets artisanaux locaux. Ces objets, initialement rassemblés dans une pièce du Sanctuaire de Santa Fara, constituèrent ensuite, avec la création du musée, l’élément central du musée.

17 Musée du Sanctuaire des Morts d’Outre-Mer

Le Sanctuaire Militaire des Morts d’Outre-Mer, réalisé par des ingénieurs du Ministère de la Défense, fut inauguré le 10 décembre 1967. Y sont conservés les restes mortels de plus de 75 000 morts, dont 45 000 inconnus, rapatriés à la suite de la fermeture des cimetières de guerre construits dans les territoires outre-mer où opéraient les unités italiennes durant la Première et la Seconde Guerre mondiale (Balkans, Afrique du Nord et de l’Est). La vaste zone environnante, aménagée en parc, accueille le Muséum en plein air avec monuments aux morts et objets militaires. Dépendant de ce Sanctuaire, se trouve le Cimetière militaire polonais de Casamassima où reposent 431 soldats polonais de la Deuxième Guerre mondiale.

18 Autres lieux à visiter à Bari

• Archives d’État de Bari
• Bibliothèque Nationale Sagarriga Visconti Volpi

19 Aux alentours de Bari : Torre Pelosa

Dans la frazione Torre a Mare di Bari, vers 1500, afin de défendre la côte des incursions des pirates et brigands qui infestaient la mer Adriatique, fut édifiée une tour de guet, toujours existante au centre de la place principale. Depuis lors, le lieu prit le nom de “Torre Apellosa” ou “Torre Lapillosa“, transformé ensuite en “Torre Pelosa”, et devint un petit village de pêcheurs vivant surtout dans des trulli et grottes naturelles et abritant leurs embarcations dans le port à l’embouchure de la rivière Giotta.

20 Que manger à Bari

Les plats barésiens empruntent à la cuisine des Pouilles même s’il y en a de très typiques. Parmi ceux-ci certainement la tiella barese (riz, pommes de terre et moules) mais il ne manque pas d’autres plats à déguster. À ce propos, nous avons écrit un article avec quelques suggestions sur que manger et où à Bari.