Empezando por las cerámicas de Grottaglie, en la provincia de Tarento, cuya parte antigua está dedicada a los talleres de artesanos que transmiten el oficio de padres a hijos.
Para comprar, además de los tinajas de aceite de terracota sin esmaltar, las ciarle (vasijas con tapa y asas típicamente apulianas); los albarelli (los hermosos frascos de farmacia, con adornos de azul intenso); las benditeras que, en el pasado, se colocaban junto a la cama nupcial del lado de la novia; las soperas de bellas formas del siglo XVIII y mucho más. Entre los talleres más conocidos están los de Gaetano Fasano, en la calle Caravaggio, y de Domenico Caretta, en la calle Crispi.
Lecce es tierra de maestros en cartapesta, quienes con este material muy humilde, cuya técnica se remonta al siglo XVII, crean obras maravillosas: máscaras, figuritas de belén, motivos sagrados y profanos. En la calle Vittorio Emanuele, entre muchos, está el taller de Claudio Riso, donde es posible seguir las distintas fases de trabajo.
Y, junto a la bella iglesia del Jesú, la Exposición Mercado permanente de Artesanía Típica Salentina. Además, el Salento es tierra de fantásticos tejidos artesanales, como los de Giaquinto, en Otranto, cerca del castillo, y en Santa Maria di Leuca, donde esta familia transmite desde hace tres generaciones la antigua técnica de tejido con telares de madera “a lanzadera”, utilizando hilos de primera calidad como lino, seda, lana, cáñamo y algodón perlado. El resultado son manteles, sábanas, toallas muy refinadas, adornadas con flecos anudados a mano y bordes de ganchillo.
