El Museo del chile está alojado en el histórico Palacio Ducal y es gestionado por la Academia Italiana del Chile Onlus de Diamante. El recorrido museístico está estructurado en varias salas: la sala “Fantasía de cada parte” que recoge utensilios y objetos de diversa naturaleza; la sala “las vías del chile” con la explicación documentada de las áreas de procedencia de la planta; la sala “Plantas, aromas y sabores” con la colección de las diversas tipologías de semillas, especias y salsas de chile. Importantes son una litografía de Renato Guttuso y la imagen del chile extraída de un recetario del siglo XVI encontrado en Frankfurt. El recorrido termina con la sala de video con los carteles publicitarios que han utilizado el chile como recurso mediático y las viñetas satíricas.
Información sobre Museo del chile
Via Duomo
Diamante (Cosenza)
0985 81130
accademia@peperoncino.org
Fuente: MIBACT
