L’Государственный архив Катании был основан в 1854 году как провинциальный архив при интендантстве, в соответствии с основным законом об административном управлении от 12 декабря 1816 года и основным законом об архивах от 1 августа 1843 года.
Согласно королевскому указу от 22 сентября 1932 года № 1391, архив получил новую организацию и был переименован в Провинциальный государственный архив, название которого с законом от 22 декабря 1939 года № 2006 было изменено на Секция Государственного архива.
Текущее название и структура были установлены президентским указом от 30 сентября 1963 года № 1409. Документация, относящаяся к территории Катании, хранится как в подведомственной Секции Государственного архива Кальтагироне, так и в муниципальной библиотеке Джарре.
В самом архиве временно хранится то, что осталось от архива графства Маскали XVII-XIX веков, который в настоящее время не доступен для изучения из-за беспорядка и необходимости значительных реставрационных работ.
Временно в объединённых библиотеках «Чивика» и «Урсино» в Катании хранятся пергаменты из бенедиктинского фонда, сохранившегося в Государственном архиве, а также другие архивные коллекции. Многие муниципальные архивы также содержат государственные документы (преимущественно судебных органов), например архивы Адрано, Ачиреале, Маскалучии, Минеи и Виццини.
