O que ver na Puglia

Dividida nas províncias de Bari, Brindisi, Foggia, Lecce, Taranto e Barletta-Andria-Trani, a Puglia oferece inúmeras possibilidades de férias e descobertas devido à vasta variedade de paisagens proporcionadas pela conformação do terreno.
Diferentes áreas são, de fato, distinguíveis: o Gargano, as Murge, a Capitanata, o Tavoliere e o Salento. Ao largo, destacam-se as Ilhas Tremiti, um destino constante do turismo de verão devido à premiada qualidade de suas águas e praias. A natureza na Puglia é generosa, basta pensar na exuberante beleza do Parque Nacional do Gargano e nas paisagens costeiras, em Vieste, Peschici ou Mattinata. E, falando de praias, o Salento não fica atrás com seus penhascos íngremes sobre o mar (em Porto Badisco, Castro ou Santa Cesarea Terme), assim como com suas extensas praias douradas em Ugento, Gallipoli, Otranto, Santa Maria di Leuca.

Para os amantes da espeleologia, merece uma visita o mundo subterrâneo das Grutas de Castellana, um dos maiores complexos cársticos explorados pelo homem. A esses monumentos naturais somam-se aqueles de origem humana ao longo dos séculos: na Puglia muitos são os sítios arqueológicos, desde os dolmens, até a necrópole de Manduria e os templos de Canosa di Puglia.

Provavelmente, contudo, o antigo testemunho do passado que caracteriza a paisagem da Puglia, também na imaginação coletiva, é o trullo de Alberobello, uma construção típica de forma cônica. Imponentes e elegantes são as igrejas e as catedrais da Puglia, na sua maioria em estilo românico; não faltam no entanto edifícios de arquitetura gótica, mas sobretudo barroca, maravilhosamente construídos em Lecce. A Puglia também é destino de turismo religioso: em San Giovanni Rotondo encontra-se a igreja de Padre Pio, o santuário muito visitado fundado por devoção a São Pio de Pietrelcina e projetado pelo arquiteto Renzo Piano.
A Puglia é ainda uma região cheia de festas, manifestações e eventos durante todo o ano: primeiramente a renomada Feira do Levante em Bari, conhecida mundialmente; a Noite da Taranta nas cidades da Grecìa Salentina com o final em Melpignano; o Prêmio Barroco em Lecce; a Paixão de Cristo em Ginosa; o Carnaval de Putignano; o Rali do Salento e muito mais.
A Puglia oferece muitas experiências de férias: seja para se hospedar numa masseria, numa praia, no centro histórico de uma cidade ou em sítios arqueológicos, a descoberta é contínua.

Carnaval de Putignano

Suas origens remontam a 1394, quando, por motivos de segurança, decidiu-se transferir as relíquias de São Estêvão Mártir do castelo de Monopoli para Putignano, cidade situada no interior, garantindo assim maior proteção às sagradas relíquias contra ataques sarracenos.
Naquela ocasião, os camponeses da vila estavam ocupados com a enxertia da videira, ainda hoje uma das atividades agrícolas predominantes da região. Eles deixaram os campos para receber as relíquias do santo, com o rosto todo coberto de farinha e segurando suas ferramentas de trabalho.

Começaram a recitar versos, brincadeiras e sátiras em dialeto vernacular. Foi justamente a partir desse evento que nasceram as típicas Propaggini, que até hoje são o foco da tradição carnavalesca de Putignano. Elas acontecem na noite de 26 de dezembro, data de início do carnaval, após a cerimônia da troca do círio: os fiéis oferecem um círio à igreja de Putignano para pedir perdão antecipadamente pelos pecados que cometerão durante o carnaval.
As Propaggini consistem na recitação, em dialeto putignanese, de versos rimados que ridicularizam os personagens de destaque da cidade. Tratam dos assuntos mais importantes e sentidos do ano que passou. Os versos são cantados por grupos de pessoas vestidas como camponeses e segurando ferramentas agrícolas.

Cada quinta-feira, a partir de 17 de janeiro, dia em que se celebra São Antônio Abade, é ridicularizada uma categoria diferente de pessoas: sucedem-se a quinta-feira dos monsenhores, dos padres, das freiras, dos viúvos, dos solteiros, das mulheres casadas e dos cornos.

As festividades terminam na terça-feira gorda, com um desfile noturno dos carros alegóricos, construídos pelos artesãos locais, e com o funeral do carnaval em si, que assume a forma de um porco.