Giethoorn, in Nederland, ligt in een omgeving van meertjes, rietvelden en bossen. Deze prachtige locatie staat bekend om zijn typische boerderijen met rieten daken, gebouwd op kleine eilandjes van veengrond die met elkaar verbonden zijn door meer dan 170 houten bruggetjes. Het is alleen bereikbaar via het water of door het oversteken van de karakteristieke bruggetjes.
Giethoorn ontstond als een nederzetting voor de veenwinning. Deze werkzaamheden leidden tot de vorming van meren en kunstmatige bassins, en voor de veenwinning werden kanalen en greppels gegraven. De huizen werden gebouwd op de eilandjes in het midden en waren bereikbaar via de bruggen of met typische bootjes genaamd “punter”.
Deze kleine bootjes van ongeveer 6 meter lang werden voortbewogen met een lange stok (de “punteraar”), vergelijkbaar met de Venetiaanse gondels. Deze boten werden en worden nog steeds gebruikt voor allerlei transport. Voor veen en riet, voor handelaren die hun waar verkochten, voor bruiloften en begrafenissen. Tegenwoordig varen deze open platbodems nog steeds.
Als je Giethoorn bezoekt, neem dan de tijd om de prachtige omgeving te verkennen, met attracties zoals het nationale park “Weerribben-Wieden” en de oude stadjes rond de Zuiderzee, zoals Blokzijl en Vollenhove.
Wie Giethoorn echt wil ontdekken, doet dat aan boord van een “punter” of een “fluisterboot”, de traditionele elektrische bootjes. Deze boten maken het mogelijk om langs boerderijen en karakteristieke dorpen te varen en de omgeving in zijn geheel te ervaren.
Giethoorn kan worden beschouwd als een waar gastronomisch dorp. Het dorp herbergt namelijk veel restaurants aan het water. Wie wil genieten van het genoegen om aan de oever te verblijven na een wandeling of boottocht, kan niet om een aangename culinaire stop heen.
