De Pisaner overheersing is nog steeds zichtbaar in Cagliari, ondanks het zware bombardement dat een groot deel van de stad tijdens de laatste wereldoorlog heeft verwoest. Maar het was niet alleen de oorlog die het gezicht van Cagliari veranderde. In de 14e eeuw hadden de Aragonezen de heerschappij tot de komst van de Savoia in 1720.
Castello
De oudste wijk van Cagliari is zonder twijfel Castello, die ook de naam van de stad geeft (Cagliari komt van het Sardische Casteddu en het Catalaanse Càller). De Pisaner invloed is goed zichtbaar in wat ooit de wijk van de edelen, heren en burgerij was, die vanaf een hoogte uitkeken over de zee. Rond 1200 waren het de Pisanen die de stad haar huidige vorm gaven, die vanaf de 20e eeuw aanzienlijk uitbreidde met de toevoeging van nog eens 29 wijken. In de wijk Castello zijn nog steeds waardevolle architectonische werken te bewonderen, zoals de toren van San Pancrazio en de toren van de Olifant, beide van Pisaanse oorsprong. Daarnaast: het Bastion van Saint Remy, de Kathedraal van Santa Maria waarvan de gevel uit 1900 dateert maar de kerk uit de 13e eeuw stamt. Het begon als een Pisaans-romaanse kerk maar werd in de 17e eeuw barok aangepast. De gevel is een eerbetoon aan de Toscaanse stad, gezien de gelijkenis met Santa Maria di Pisa. In de wijk bevindt zich ook het Koninklijk Paleis (ook wel Viceroypaleis genoemd) en de museumburcht (nationaal archeologisch museum, regionaal etnografisch museum en de nationale kunstgalerij). De hele wijk wordt beschermd door muren en een aarden wal waar de Savoia vaak wandelden, langs welke op feestdagen muziekorkesten optraden.
Stampace
De wijk Stampace is gemakkelijk te herkennen omdat het bekend staat om de kerk van Sant’Efisio, waarvan de vieringen, die bijna de hele maand mei duren, een groot aantal toeristen en nieuwsgierigen naar de stad trekken. Het belangrijkste moment van het feest van de heilige, die hoewel hij niet de patroonheilige van Cagliari is (San Saturnino is de patroonheilige van de Sardijnse hoofdstad), zeer vereerd wordt in de stad en heel Sardinië omdat hij de stad van de pest redde, wordt gevormd door de eerste vier dagen van mei wanneer, vanaf de eerste dag, Sant’Efisio de stad verlaat, getrokken door ossen, om naar het nabijgelegen Nora te gaan (waar hij martelaar werd). De terugkeer naar de stad is vastgesteld op de late uren van de vierde mei, wanneer Sant’Efisio, gekleed in eerder gedragen burgerkleding bij het verlaten van de stad, zich opnieuw presenteert aan de inwoners van Cagliari. De optocht wordt voorafgegaan door figuranten in traditionele Sardijnse klederdracht, ridders en amazones (ook in Sardische kostuums) uit het hele eiland. Stampace staat ook bekend als de wijk van de kunstenaars en ambachtslieden en grenst in het westen aan de nobele wijk Castello. In de wijk Stampace bevindt zich ook de kerk van Sant’Anna, vooral bekend omdat er voortdurend herstellings- en uitbreidingswerkzaamheden zijn uitgevoerd, wat zelfs een Sardijnse uitdrukking inspireerde “Sa fabbrica de Sant’Anna” (de bouw van Sant’Anna) om op een ironische manier iets eindeloos aan te duiden.
